Un ospite speciale nell'area Gambero Rosso a Casa Sanremo. Nel terzo giorno del Festival di Sanremo Carlo Conti, al termine della conferenza stampa della mattina, ha pranzato nel Roof Restaurant di Corso Garibaldi gestito dalla nostra testata e dagli chef della Gambero Rosso Academy. Il presentatore, che ha dichiarato con un po' di sano campanilismo che i vini toscani sono i migliori, si è lasciato consigliare dal curatore della guida Vini d'Italia Giuseppe Carrus e ha scelto un rosso pugliese - Primitivo di Manduria Sessantanni 2019 di San Marzano Vini - in abbinamento alla pappa al pomodoro preparata del residente chef Marco Brioschi, con il supporto dello sous chef Jacopo Guiducci e dell'intera brigata.
foto di Giuseppe Contarini
