Berebene 2022. La presentazione
La prima volta che uscì in edicola, nel 1991, si chiamava Almanacco del Berebene, il formato era quello del magazine e, oltre a tante curiosità e informazioni sul mondo del vino, recensiva i migliori vini da reperire sugli scaffali dei supermercati o delle enoteche a meno di 10.000 lire. Il grande rapporto qualità prezzo dei vini italiani è qualcosa che il Gambero Rosso racconta ormai da oltre trent'anni proprio sulle pagine della guida Berebene che quest'anno raccoglie 848 vini premiati, di cui troverete brevi ma puntuali schede di degustazione.
La pandemia che ha colpito le vite di tutti noi in questi ultimi due anni ha sparigliato le carte anche nel solido mondo del vino. La situazione, per fortuna, sta lentamente migliorando: non siamo ancora tornati alle nostre vite normali, ma piano piano i ristoranti iniziano a riempirsi, le fiere e gli eventi di settore hanno riaperto i battenti, i produttori preparano sempre più spesso le loro valigie per andare in giro in Italia e nel mondo a raccontarsi. In questo clima frizzante, quasi di rinascita, arriva questa nuova edizione del Berebene, quest’anno leggermente cambiata rispetto a quelle alla quale ci eravamo abituati. Scoprirete, come già accennato, 848 ottimi vini che potrete trovare a meno di 13 euro sugli scaffali delle enoteche e della GDO, o sulle vetrine on-line di e-shop aziendali e siti di wine-commerce; ma per rendere più agile la pubblicazione abbiamo deciso di eliminare la sezione chiamata “gli altri vini”, che rischiava di diventare un mero elenco di nomi.
Altra importante novità è rappresentata da un’appendice dedicata alle migliori enoteche d’Italia: a differenza degli anni passati, le abbiamo raccolte in un’unica sezione invece che alla fine di ogni regione, per creare una sorta di “guida nella guida” più omogenea: tra i 371 negozi recensiti, ne abbiamo scelti 43 e li abbiamo premiati con i Tre Cavatappi, il riconoscimento che sta a indicare che in quel negozio troverete una selezione eccelsa curata da enotecari che non vendono solo vino ma fanno vera e propria cultura.
Berebene 2022. La degustazione a Roma e a Napoli
Infine, chiudiamo con una bella notizia: dopo lo stop dello scorso inverno, quest'anno siamo tornati a presentare il Berebene dal vivo e non solo in streaming, con una grande degustazione a Roma, al Marriot Park Hotel, sabato 27 novembre (presenti oltre 150 aziende da tutta Italia) e a Napoli il 4 dicembre.
Vi aspettiamo!
Di seguito i 9 Premi Qualità Prezzo Nazionale, i 20 Premi Qualità Prezzo Regionali e le 43 Enoteche Tre Cavatappi
I premi qualità/prezzo nazionali. Vini Rossi
Nord
Cantina Meran
Marlengo/Marling (BZ) - via Cantina, 9 - cantinamerano.it
A. A. Meranese Schickenburg '20
L'area viticola occidentale dell'Alto Adige si presenta unita sotto il marchio Meran. La cantina Burggräfler e la vicina cantina Merano, dopo la loro fusione nel 2010, sono diventate una realtà enologica molto importante. Nella nuova enoteca panoramica, con vista a 360° sull'anfiteatro meranese, si può degustare anche il Meranese Schickenburg Graf Selection: colore rosso rubino, il bouquet con profumi di mandorle e violetta, elegante e morbido in bocca. Ideale con antipasti, ricette casalinghe tradizionali e carne di vitello.
Centro
F.lli Barba
Pineto (TE) - loc. Scerne - s.da rotabile per Casoli - fratellibarba.it
Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo Yang '19
Colle Morino, Casal Thaulero e Vignafranca: sono i territori su cui insistono gli oltre 60 ettari vitati dei fratelli Giovanni, Domenico e Vincenzo Barba. Erbe officinali, sfumature balsamiche, pepe, terriccio, oliva nera, mirtilli, grafite costituiscono il profilo aromatico sfaccettato di questo rosso che al palato sfoggia un tannino cremoso che si appoggia a un sottofondo venato da una piacevole sensazione sapida.
Sud
Fradiles
Atzara (NU) - loc. Creccherì - via S. Pertini, 2
Mandrolisai '19
Paolo Savoldo è un bravo vignaiolo e la sua è una produzione artigiana, basata su tanto lavoro in vigna e semplicità in cantina. Ne conseguono vini di ottima fattura, molto genuini e autentici e veri ambasciatori del terroir del Mandrolisai. Porta il nome aziendale il vino che vi proponiamo. Blend di cannonau, bovale e monica (come impone il disciplinare) ha profumi fitti e complessi di terra bagnata, tabacco e frutto maturo. La bocca ha volume e ampiezza, la freschezza non manca e il finale è pulito e profondo.
I premi qualità/prezzo nazionali. Vini Bianchi
Nord
Cantina Produttori di Cormòns
Cormòns (GO) - via Vino della Pace, 31 - cormons.com
Collio Bianco Uve Autoctone '19
I soci di questa Cantina cooperativa da più di 50 anni portano avanti l'esempio della loro unione nel mondo. Filippo Bregant (Presidente) e Alessandro Dal Zovo (direttore) hanno fatto sì che la Cantina ingranasse una marcia nuova, che sta portando risultati qualitativi molto importanti per tutto il territorio del Collio. Il Bianco Territorio al naso è fine ed elegante, con fragranze di frutta esotica e fiori gialli. Il sorso è intenso, pulito, con una balsamicità finale molto gradevole.
Centro
Fontana Candida
Monte Porzio Catone (RM) - via Fontana Candida, 11 - fontanacandida.it
Frascati Terre dei Grifi '20
I vigneti di Fontana Candida, situati nel comune di Monteporzio Catone, sono impiantati su terreni vulcanici, ricchi di minerali e microelementi, e godono di un clima mediterraneo e di una ventilazione che aiuta a mantenere perfettamente sane le uve. Il Frascati Terre dei Grifi è un'etichetta storica del nostro Berebene, come conferma questa versione 2020: ai profumi di pesca, macchia mediterranea e iodio fa seguito un palato di bella grinta e sapidità, fresco e fruttato.
Sud
Sanpaolo di Claudio Quarta
Torrioni (AV) - c.da San Paolo - via Aufieri, 25 - claudioquarta.it
Greco di Tufo '20
Claudio Quarta, insieme alla figlia Alessandra, porta avanti un'azienda sempre più complesso e articolato che vede insieme a progetti all'insegna della biodiversità, della sostenibilità ambientale, della ricerca e l' innovazione, la produzione di vini tipici del territorio da uve fiano, aglianico, greco. Quest'ultimo nella versione 2020 è davvero molto buono: profuma di cedro e zenzero con sfumature iodate e una bocca trascinante e saporita.
I premi qualità/prezzo nazionali. Vini Rosati
Nord
Vigneti Villabella
Bardolino (VR) - fraz. Calmasino - loc. Canova, 2 - vignetivillabella.com
Chiaretto di Bardolino Cl. Villa Cordevigo '20
La tenuta di Villa Cordevigo si estende per molti ettari lungo le colline moreniche che cingono la sponda orientale del bacino del Benaco. Convertita al regime biologico da qualche anno, la tenuta fornisce le uve per questo fragrante Chiaretto che a fronte di una veste delicata e profumi di rosa e frutti di bosco, in bocca rivela invece un'inaspettata presenza, retta soprattutto dalla sapidità.
Centro
Giorgetti
Potenza Picena (MC) - c.da Montepriori, 3 - andreagiorgetti.it
Aganita '20
Non paghi del bel lavoro fatto con il Ribona Flosis '20, la cantina Giorgetti piazza un'ulteriore gemma del bere bene con un occhio al portafoglio. Nella cantina interrata, ben attrezzata e accogliente, si dà vita a uno dei rosati dalla beva più coinvolgente dell'intera regione: Aganita (90% sangiovese e resto montepulciano) ha tersi profumi di lamponi e ciliegie ritrovati un sorso sapido, fruttato, perfettamente bilanciato tra morbidezza e acidità. In una parola: irresistibile.
Sud
Tenuta Sallier de la Tour
Monreale (PA) - loc. Camporeale - c.da Pernice - tascadalmerita.it
Sicilia Rosato Madamarosé '20
Già da lungo tempo il territorio di Camporeale, sia per le caratteristiche dei suoli che per il particolare microclima, si è rilevato particolarmente adatto alla coltivazione del Syrah. Vitigno, che non delude neanche vinificato in rosa, come nel caso del MadamaRosè '20, che mantiene fondamentalmente invariati i suoi marcatori varietali, frutti rossi, spezie, note verdi balsamiche, a cui si aggiunge la nota minerale calcarea tipica della zona.
Premi Regionali
Piemonte
Tenuta Olim Bauda
Incisa Scapaccino (AT) - Tenuta Olim Bauda - via Prata, 50 - tenutaolimbauda.it
Barbera d'Asti La Villa '20
Diana, Dino e Giovanni Bertolino guidano con passione e l'azienda di famiglia fondata alla fine del secolo scorso. La Tenuta Olim Bauda conta su 30 ettari vitati, distribuiti tra i comuni di Nizza Monferrato, Isola d'Asti, Fontanile e Castelnuovo Calcea, dove dominano i vitigni tradizionali del Monferrato. La Barbera d'Asti La Villa '20 si presenta al naso con profumi di frutti rossi freschi, mentre il palato è polposo, ricco di frutto, immediato e di gradevole beva.
Liguria
La Baia del Sole – Federici
Luni (SP) - via Forlino, 3 - cantinefederici.com
Colli di Luni Bianco Gladius '20
Da più di trent'anni la famiglia Federici si dedica alla viticoltura; alla Baia del Sole due generazioni lavorano in sintonia per la notorietà della Lunigiana vinicola. I Federici vinificano le proprie uve con quelle conferite da numerosi piccoli coltivatori della zona, cosicché la produzione si attesta oggi sulle 180mila bottiglie, in buona parte Vermentino. Il Gladius, beverino e profumato ripercorre la tradizione locale durante la quale le uve vermentino, albarola, malvasia e trebbiano erano vinificate insieme.
Lombardia
Giovanni Avanzi
Manerba del Garda (BS) - via Trevisago, 19 - avanzi.net
RGC Valtènesi Chiaretto Rosavero '20
La famiglia Avanzi ha profonde radici sul territorio gardesano, e in ottant'anni di attività ha esplorato con passione e competenza le risorse agricole del territorio, a partire dai vini e dall'olio extravergine, senza tralasciare, da qualche anno, anche la produzione di birra artigianale. Ci ha davvero impressionato il Valtènesi Chiaretto Rosavero '20, tra i migliori degustati quest'anno. Di colore pallidissimo, è fresco, elegante, ricco di frutto e di straordinaria piacevolezza.
Trentino
Bossi Fedrigotti
Rovereto (TN) - via Unione, 43 - masi.it
Trentino Marzemino Mas'est '20
È un vino simbolo della Vallagarina, zona agricola che vede i nobili Bossi Fedrigotti tra i protagonisti del rinnovamento viticolo già a metà del 1600. Vinificano in un mix di tradizione e assoluta innovazione, sfruttando pure un leggero appassimento delle uve, per ottenere un vino rosso di grande carattere, con note balsamiche, accenni di viola, un sottofondo di humus e note di rabarbaro. Deciso e giovanile il sorso, che non disdegna ulteriore stagionatura.
Alto Adige
Josef Brigl
Appiano/Eppan (BZ) - loc. San Michele - via Madonna del Riposo, 3 - brigl.com
A. A. Gewürztraminer ‘20
Dal XIV secolo il nome Brigl è legato indissolubilmente al vino altoatesino. La storica azienda è una delle più famose cantine dell'Alto Adige. I vini vengono elaborati a partire da uve provenienti dai migliori vigneti della zona e con una tecnica di cantina ineccepibile. Il Gewürztraminer si presenta con colore giallo paglierino con riflessi oro, ha un profumo elegante ed intenso di petali di rosa, arricchito da note speziate di chiodi di garofano. In bocca è intenso e persistente.
Veneto
Cantina Sociale di Monteforte d'Alpone
Monteforte d'Alpone (VR) - via XX Settembre, 24 - cantinadimonteforte.it
Soave Cl. Clivus '20
La grande cooperativa di via XX Settembre può attingere da un'ampia superficie vitata che i numerosi soci coltivano con attenzione seguendo le direttive dell'azienda. Il Soave Clivus è frutto di una sezione compiuta fra tutte le uve della vendemmia ed esprime il carattere più semplice e immediato della tipologia. Profuma di frutto bianco fresco e croccante, rinfrescato da una tenue presenza floreale. Il sorso è asciutto, dinamico e di buona progressione.
Friuli Venezia Giulia
Pighin
Pavia di Udine (UD) - fraz. Risano - v.le Grado, 11/1 - pighin.com
Collio Pinot Grigio '20
Fondata nel 1963 dai tre fratelli Luigi, Ercole e Fernando Pighin, oggi la cantina è interamente gestita da quest'ultimo insieme al supporto della moglie Danila e i figli Roberto e Raffaella. Parte dei vigneti, 30 ettari, si estendono sulle colline del Collio Goriziano, presso la Tenuta di Spessa di Capriva. Da qui proviene il Pinot Grigio ‘20 che abbiamo scelto per questa pubblicazione: un insieme di eleganti note di acacia e frutta esotica, anticipa un sorso fresco, scandito da lungo finale dai richiami agrumati.
Emilia Romagna
Albinea Canali
Reggio Emilia (RE) - fraz. Canali - via Tassoni, 213 - albineacanali.it
Colli di Scandiano e di Canossa Lambrusco Grasparossa Codarossa
L'ottima prestazione della storica cantina cooperativa Albinea Canali passa anche per il Codarossa, un Lambrusco Grasparossa di grande carattere e fascino. Proviene dalla Doc Colli di Scandiano e Canossa, in piena campagna reggiana, e mostra un naso profumato e sincero, dai tocchi di ciliegia e mora, spezie e fragola. La bocca è fresca e vibrante, il tannino tipico del vitigno si fa sentire ma è mitigato da una bella cremosità e dalla carbonica perfettamente dosata.
Toscana
Col di Bacche
Magliano in Toscana (GR) - fraz. Montiano - s.da di Cupi - coldibacche.com
Morellino di Scansano '20
Una continuità qualitativa da primato, fin dal suo esordio agli inizi del Nuovo Millennio nelle nostre pagine, segna la produzione dell'azienda della famiglia Carnasciali, che con il suo Morellino di Scansano è stata ed è una delle presenze più assidue nel Berebene. La versione 2020 mette in fila nel suo sviluppo aromatico un frutto rosso intenso, cenni di grafite e una bella nota pepata. In bocca, il vino trova il suo punto di forza più evidente, con un sorso polposo, scorrevole e sapido.
Marche
Vicari
Morro d'Alba (AN) - via Pozzo Buono, 3 - vicarivini.it
Lacrima di Morro d'Alba Dasempre del Pozzo Buono '20
L'uva lacrima nera si presta a più interpretazioni stilistiche. Ad esempio si può lavorare per estrarre la sua anima floreale, segnata dagli inconfondibili richiami alla viola e alla rosa. Oppure impegnarsi per ottenere un registro più speziato. Vico Vicari invece preferisce raccogliere a piena maturità. In questo modo esalta colori profondi, piene sensazioni fruttate che rimandano alla visciola e divengono sorso succoso, piuttosto denso ma non surmaturo, a tutto vantaggio della piacevolezza.
Umbria
Duca della Corgna
Castiglione del Lago (PG) - via Roma, 236 - ducadellacorgna.it
Trasimeno Gamay Divina Villa Et. Bianca '20
Duca della Corgna è una bella realtà cooperativa specializzata nella produzione dei vini del Trasimeno. Tra questi non manca di certo il Gamay che però non è il vitigno del Beaujolais, bensì una varietà facente parte della grande famiglia del grenache (da sempre qui chiamato in questo modo). Il Divina Villa è un grande rosso quotidiano, dalla beva succosa e leggiadra, avvolgente al palato, ma freschissimo e sapido.
Lazio
Principe Pallavicini
Colonna (RM) - via Roma, 121 - principepallavicini.com
Roma Malvasia Puntinata '20
La Tenuta della famiglia dei Principi Pallavicini, 50 ettari vitati coltivati a uve bianche e 15 coltivati a uve rosse, è situata a 25 chilometri a sud-est di Roma, a Colonna e Gallicano, sui terreni dell'antico vulcano laziale, e a Cerveteri. Davvero piacevole e ben realizzato il Roma Malvasia Puntinata '20, tipico nei suoi toni floreali e di erbe aromatiche, nitido, grintoso e con un finale balsamico.
Abruzzo
Contesa
Collecorvino (PE) - s.da delle Vigne, 28 - contesa.it
Cersauolo d'Abruzzo '20
La cantina creata nei primi anni 2000 da Rocco Pasetti sorge sul sito longobardo di Collecorvino. L'azienda è circondata da vigneti con varietà autoctone della regione: montepulciano, trebbiano, pecorino, passerina. I vini prodotti sono una fedele rappresentazione del varietale e di questo angolo di Abruzzo. Ribes e melograno caratterizzano il Cerasuolo che al palato poi aggiunge una piacevole sensazione di scorza d'arancia essiccata, sapidità e grinta.
Molise
Terresacre
Montenero di Bisaccia (CB) - c.da Montebello - terresacre.net
Molise Rosso Neravite '18
Nata nel 2006, l'azienda Terresacre si posiziona sul limite settentrionale del Molise, nel vocato areale di Montenero di Bisaccia, che con il suo microclima fa sì che la gamma di vini proposta ogni anno sia di notevole fattura. Il Molise Rosso Neravite ricorda al naso il peperone crusco e note tostate di caffè. Molto concentrato, al palato tornano intense sensazioni di tostatura.
Campania
Cantine del Mare
Monte di Procida (NA) - via Cappella IV, trav. 6 - cantinedelmare.it
Campi Flegrei Falanghina '19
Gennaro Schiano cura con minuziosa attenzione i vitigni autoctoni di piedirosso e falanghina coltivati sul promontorio del Monte Procida. In questa zona dell'areale dei Campi Flegrei non è possibile alcun tipo di meccanizzazione, e la viticoltura, con le pratiche interamente effettuate a mano, diventa estrema. Molto buona la Falanghina ‘19: un bouquet sfaccettato con sentori di clementina, fiori gialli e sensazioni fumé anticipa una bocca elegante, minerale e leggiadra.
Basilicata
Basilisco
Barile (PZ) - via delle Cantine, 20 - basiliscovini.it
Aglianico del Vulture Teodosio '19
Dopo aver rilevato l'azienda nel 2011, il gruppo Feudi di San Gregorio ha affidato a Viviana Malafarina il timone dell'azienda. Il percorso è suggellato dal progetto dei cru, che sono sempre più interessanti e fedeli alle contrade di provenienza del comune di Barile. Eccellente anche il Teodosio '19, ricco di note di frutti neri e liquirizia, con un sottofondo leggermente fumé. Il sorso è fresco e di piacevole beva.
Puglia
Cantolio
Manduria (TA) - via per Lecce km 2,5 - cantolio.it
Primitivo di Manduria 14 di Terra '20
La Cantolio è una cantina cooperativa che conta su 700 conferitori che lavorano circa 800 ettari vitati, situati nelle province di Taranto e Brindisi, in particolare nella zona della denominazione del Primitivo di Manduria, sia su sabbia che su terre rosse. Il Primitivo di Manduria 14 di Terra '20 al naso presenta toni di tapenade di olive nere, cannella e fichi secchi, per un palato ricco di frutto, avvolgente ma anche di bella tenuta e lunghezza.
Calabria
Luigi Scala
Cirò Marina (KR) - loc. Torricella San Biagio - cantinascala.it
Cirò Bianco '20
La cantina Scala è una azienda a conduzione famigliare la cui proprietà si tramanda di generazione in generazione, sin dal diciassettesimo secolo. La moderna cantina nasce invece nel 1949 quando fu messa in commercio per la prima volta un'etichetta a marchio Scala, la stessa etichetta che ancora oggi viene utilizzata per la linea classica territoriale. Il Cirò Bianco '20 ci è piaciuto molto per le eleganti note di frutta gialla, mentuccia e agrumi e per la bocca fresca, saporita e appagante.
Sicilia
CVA Cnicattì
Canicattì (AG) - c.da Aquilata - cvacanicatti.it
Arcifà '20
Sempre più immersi nella loro realtà territoriale i soci di questa bella e dinamica realtà cooperativa dell'agrigentino, che oltre a curare i loro vigneti all'interno del Parco Archeologico della Valle dei Templi, da quest'anno dedicano una delle etichette di punta al loro concittadino più illustre, Luigi Pirandello. A noi quest'anno è piaciuto molto il Catarratto Arcifà '20, profumato di agrumi e mela verde, fresco, di bella persistenza e ben bilanciato tra frutto ed acidità al palato.
Sardegna
Cantina Sociale della Vernaccia
Oristano (OR) - loc. Rimedio - via Oristano, 6a - vinovernaccia.com
Terresinis Vernaccia '20
Piccola cantina cooperativa specializzata nella produzione di Vernaccia di Oristano, sia in versione ossidativa (diverse le riserve proposte) sia in versione fresca, d'annata. Il Terresinis è proprio una versione giovane e rappresenta un modo di bere questo particolare vitigno in maniera spensierata. Ha profumi floreali e agrumati, la bocca non manca di freschezza acida che, insieme alla sapidità, danno una bella tonicità alla beva.
Le enoteche Tre Cavatappi
Valle d'Aosta
La vineria - Aosta
Piemonte
Fracchia e berchialla - Alba (CN)
Casa del Barolo - Torino
Eataly – l'Enoteca - Torino
Rossorubino - Torino
Liguria
Enoteca Carpe Diem - Alassio (SV)
Lombardia
Cantine Isola - Milano
Cotti - Milano
Enoclub - Milano
Iemmallo - Milano
Signorvino - Milano
La cantina - Pavia
Trentino Alto Adige
Weindiele Winestore - Bolzano/bozen
Meraner Weinhaus-Casa del Vino di Merano - Merano/meran (BZ)
Grado 12 - Trento
Veneto
Ferrowine - Castelfranco vVeneto (tv)
La mia cantina - Padova
Friuli Venezia Giulia
Bischoff - Trieste
Emilia Romagna
Enoteca Italiana - Bologna
Taverna del Gusto - Piacenza
Toscana
Molesini - Cortona (AR)
Vignoli - Firenze
Vinoteca al Chianti - Firenze
Enoteca La Fortezza - Montalcino (SI)
Rivella - Siena
Marche
Conad Onori's - Magliano di Tenna (FM)
Galli - Senigallia (AN)
Umbria
Enoteca Gio' - Perugia
Lazio
Del Gatto - Anzio (RM)
Bulzoni - Roma
Enoteca Achilli al Parlamento - Roma
Roscioli - Roma
Trimani - Roma
Abruzzo
La Fenice - L'Aquila
Molise
Pistilli - Campobasso
Campania
La Botte - Casagiove (CE)
Enoteca Continisio - Napoli
Scagliola - Napoli
Basilicata
Enoteca dei Tosi - Matera
Puglia
Vinarius de pasquale - Bari
Calabria
Monaco e Scervino - Cosenza
Sicilia
Enoteca & bistrò Vino Veritas - Palermo
Sardegna
Antica Enoteca Cagliaritana - Cagliari
