Nell'impressionante scacchiere ampelografico piemontese un posto di rilievo è di certo occupato dalla barbera. Tant'è che è il vitigno più coltivato nella regione visto che lo troviamo in diversi territori: sud Piemonte, Langhe, Monferrato, Tortonese, Astigiano, Albese solo per citarne alcune. Da queste zone poi, l'uva ha valicato i confini regionali andando a estendere la sua influenza anche in altri areali: la troviamo in alcune denominazioni dell'Oltrepò Pavese, sui Colli Bolognesi, su quelli Piacentini ma anche nel Parmense. In realtà sarebbe presente anche in Campania, nel Sannio, ma quella è una barbera del tutto differente che ha davvero poco a che fare con l'omonima piemontese.
La barbera è un'uva di grande versatilità, in grado di dare vini di pronta beva così come ambiziose e prestigiose versioni invecchiate. Le sue caratteristiche peculiari vanno ricercate nell'acidità, in una certa propensione a dare calore alcolico e nella scarsa presenza di struttura tannica: insomma, uva versatile sì, che però va gestita in maniera coerente per smussarne gli eventuali spigoli.
Le Barbera con il migliore rapporto qualità-prezzo per la guida Berebene 2024
Se nel passato la barbera dava vita a vini "popolari", attualmente aziende e Consorzi di Tutela, attraverso un lungo lavoro, non solo tecnico e agronomico, ma anche di matrice culturale, sono riusciti a risollevare le sorti dei vini a base di questo vitigno e oggi non è difficile imbattersi in grandi versioni di questo eclettico rosso piemontese. Qui vi offriamo una piccola lista delle Barbera recensite sulla guida Berebene 2024 di Gambero Rosso, etichette che hanno ricevuto una valutazione di oltre 90 punti e che è possibile reperire in enoteca o on-line a meno di 20 euro.
- Barbera d'Alba 2018 - Pqlin
- Barbera d'Asti Frem 2021 - Scagliola Sansì
- Barbera d'Asti La Barbatella 2022 - Cascina La Barbatella
- Barbera d'Asti Lavignone 2022 - Pico Maccario
- Barbera d'Asti Sanbastian 2021 - Dacapo
- Barbera d'Asti Sup. Bricco Sereno 2020 - Tenuta La Meridiana
- Barbera d'Asti Sup. La Luna e i Falò 2021 - Vite Colte
- Barbera d’Asti Pautasso 2022 - Raffaele Gili
- Nizza Cipressi 2021 - Michele Chiarlo
- Nizza La Cappelletta 2020 - Cascina Barisél
