Il Veneto è una regione ricca di terroir molto differenti tra loro, ma dove la viticoltura è stata sempre una delle attività agricole preminenti. Ad eccezione della zona meridionale della regione, è un susseguirsi di denominazioni che spaziano dalla pianura alle colline, dai suoli ghiaiosi a quelli ricchi di argilla o vulcanici, dando spazio tanto ai vitigni internazionali quanto ai numerosi autoctoni che da secoli identificano il legame con il territorio stesso. Nel corso della storia si sono alternati momenti di successo ad altri di crisi per una zona o per l’altra, ma oggi la parte del primattore spetta senza dubbio a due realtà che rappresentano il vino italiano nel mondo intero: la Valpolicella, con i suoi Superiore e gli Amarone, e Conegliano Valdobbiadene, che ha fatto del Prosecco e delle bollicine made in Italy una bandiera. Sono queste le denominazioni più attive, in cui la nascita e lo sviluppo di nuove realtà è veloce sul fronte qualitativo come su quello commerciale. Tanti i vini premiati proprio in Valpolicella, dove annotiamo con gioia come lo stile del Superiore stia ritagliandosi un’identità più autentica, limitando al massimo il processo di appassimento delle uve e dando vita a vini che hanno nella finezza aromatica e nella tensione gustativa la cifra stilistica. Anche per gli Amarone il percorso è simile, senza rinunciare all’appassimento, ma ricercando un profilo più integro e meno morbido.
A Conegliano Valdobbiadene invece è sempre più convincente la produzione di Prosecco Brut, a testimonianza di una ricerca che esalta le doti di sapidità e delicatezza del vitigno senza chiedere grandi aiuti allo zucchero. I Colli Euganei sono la consueta fucina di rossi vigorosi e raffinati, come testimonia perfettamente il Baon di Giordano Emo Capodilista, mentre nei vicini Colli Berici spetta all’azienda Dal Maso il medesimo compito con un sontuoso Merlot Casara Roveri.
Nella zona orientale della Regione sempre più aziende valorizzano il loro territorio con originalità e senza inseguire modelli predefiniti. I fratelli Sutto e i Cescon si uniscono a Serafini e Vidotto nel dare voce a un’area che non vive di solo Prosecco ma che ha grandi potenzialità anche per i vini fermi. A Soave, Custoza e Bardolino, infine, l’identità s’identifica ormai con concetto di eleganza, rinunciando a concentrazioni esasperate o aiuti da vitigni estranei alla tradizione.
Amarone della Valpolicella ’14 - Famiglia Cottini - Monte Zovo
Amarone della Valpolicella Cl. ’14 - Allegrini
Amarone della Valpolicella Cl. ’10 - Cav. G. B. Bertani
Amarone della Valpolicella Cl. ’09 - Giuseppe Quintarelli
Amarone della Valpolicella Cl. Albasini ’11 - Villa Spinosa
Amarone della Valpolicella Cl. Casa dei Bepi ’12 - Viviani
Amarone della Valpolicella Cl. Costasera Ris. ’13 - Masi
Amarone della Valpolicella Cl. De Buris Ris. ’08 - Tommasi Viticoltori
Amarone della Valpolicella Cl. Monte Ca’ Bianca ’13 - Lorenzo Begali
Amarone della Valpolicella Cl. Vign. di Ravazzol ’13 - Ca’ La Bionda
Amarone della Valpolicella Cl. Villa Rizzardi ’13 - Guerrieri Rizzardi
Amarone della Valpolicella Leone Zardini Ris. ’11 - Pietro Zardini
Amarone della Valpolicella Pasqua Mai dire Mai ’11 - Pasqua-Cecilia Beretta
Baon ’15 - Conte Emo Capodilista La Montecchia
Bardolino Sup. Pràdicà ’16 - Corte Gardoni
Campo Sella ’15 - Sutto
Capitel Croce ’17 - Roberto Anselmi
Cartizze Brut V. La Rivetta - Villa Sandi
Colli Berici Merlot Casara Roveri ’15 - Dal Maso
Conegliano Valdobbiadene Rive di Ogliano Brut Nature ’17 - BiancaVigna
Custoza Sanpietro ’16 - Le Vigne di San Pietro
Custoza Sup. Amedeo ’16 - Cavalchina
Custoza Sup. Ca’ del Magro ’16 - Monte del Frà
Lugana Molceo Ris. ’16 - Ottella
Lugana Sergio Zenato Ris. ’15 - Zenato
Madre ’16 - Italo Cescon
Montello e Colli Asolani Il Rosso dell’Abazia ’15 - Serafini & Vidotto
Riesling Renano Collezione di Famiglia ’13 - Roeno
Soave Cl. Calvarino ’16 - Leonildo Pieropan
Soave Cl. Monte Alto ’16 - Ca’ Rugate
Soave Cl. Monte Carbonare ’16 - Suavia
Soave Cl. Monte Grande ’16 - Graziano Prà
Valdobbiadene Brut Campofalco Vign. Monfalcon ’17 - Canevel Spumanti
Valdobbiadene Brut Dirupo ’17 - Andreola
Valdobbiadene Brut Nature Particella 232 - Sorelle Bronca
Valdobbiadene Brut Rive di Col San Martino Cuvée del Fondatore Graziano Merotto ’17 - Merotto
Valdobbiadene Brut Rive San Pietro di Barbozza Grande Cuvée del Fondatore Motus Vitae ’16 - Bortolomiol
Valdobbiadene Extra Dry Giustino B. ’17 - Ruggeri & C.
Valpolicella Cl. Sup. Camporenzo ’15 - Monte dall’Ora
Valpolicella Sup. Ripasso Campo Ciotoli ’16 - I Campi
Valpolicella Sup. Tenuta Campocroce ’16 - Tenute SalvaTerra
