È ancora la Toscana la regione più premiata dalla Guida dei Vini quest’anno e, dato ancor più rilevante, è anche la regione con il maggior numero di aziende che ottengono per la prima volta i Tre Bicchieri, ben 10, decisamente sopra il 10 percento del totale regionale, che quest’anno si attesta a 80.
Nella zona del Chianti Classico Cigliano raggiunge la meta, insieme a Torre a Cona, nei Colli Fiorentini e a Istine, bellissima realtà guidata da Angela Fronti. A questi si aggiungono i 16 Tre Bicchieri ad altri Chianti Classico e gli 8 igt sempre dal medesimo areale. Niente male per una zona che a torto (e quanto!) viene considerata sonnacchiosa, ostaggio delle storiche realtà, incapace di rigenerarsi. Speriamo che se ne convincano presto i produttori stessi, che trovino così il modo di valorizzare – anche dal punto di visto economico visto il prezzo ancora troppo basso delle uve a denominazione – il patrimonio di cui dispongono.
A Montalcino i premi sono 14, di cui uno, quello di Uccelliera, va al Rosso. Le Riserve ’10 battono - di poco - i Brunello ’11 7 a 6. Qui val la pena sottolineare come la 2011 sia nei fatti un’annata molto valida, che rischia ingiustamente di venir adombrata da una 2010 tanto enfatizzata. Anche a Montalcino due realtà neotrebicchierate, Tenuta di Sesta e Giodo, la piccola realtà dell’enologo Carlo Ferrini.
Con l’annata 2013 tornano a brillare intensamente i Bolgheri, 11 i vini premiati che arrivano dall’areale. Grande equilibrio, tensione e struttura, tannini perfettamente maturi e, ci scommettiamo, anche capacità di invecchiamento. Qualcosa si muove anche qui visto che entra in Guida con i Tre Bicchieri Fabio Motta e il suo Le Gonnare ‘13. La denominazione del Nobile di Montepulciano conferma la sensazione avuta già lo scorso anno, con vini sempre più a fuoco, soprattutto nella componente tannica, che i particolari terreni della zona tenderebbero di loro natura a rendere ostica. Anche qui una new entry, Tenuta di Gracciano della Seta.
La Maremma - Morellino e Montecucco - non sta certo ferma a guardare e continua a essere vincente quando lo stile è sottrattivo più che muscolare, che quando il territorio e il clima sono generosi l’uomo deve imparare ad alleggerire la mano, non certo ad appesantirla. Qui tra le aziende premiate per la prima volta Antonio Camillo e il suo Maremma Toscana Ciliegiolo Vigna Vallerana Alta ’14, una lettura elegante e raffinata del delicato vitigno. Eleganza, raffinatezza e delicatezza anche per il Pinot Nero ’13 Podere della Civettaja, dall’Appennino Toscano con ribelle ostinazione.
Baron'Ugo 2012 Monteraponi
Bolgheri Camarcanda 2013 Ca' Marcanda
Bolgheri Rosso Sup. 2013 Podere Sapaio
Bolgheri Rosso Sup. Grattamacco 2013 Grattamacco
Bolgheri Rosso Sup. Millepassi 2013 Donna Olimpia 1898
Bolgheri Sassicaia 2013 San Guido
Bolgheri Sup. Le Gonnare 2013 Motta
Bolgheri Sup. Ornellaia 2013 Ornellaia
Bolgheri Sup. Podere Ritorti 2013 Luoghi
Bolgheri Sup. Sondraia 2013 Poggio al Tesoro
Brunello di Montalcino 2011 Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino 2011 Le Chiuse
Brunello di Montalcino AdAlberto Ris. 2010 Caprili
Brunello di Montalcino Giodo 2011 Giodo
Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2011 Marroneto
Brunello di Montalcino Nello Ris. 2010 Baricci
Brunello di Montalcino Ris. 2010 Capanna
Brunello di Montalcino Ris. 2010 Canalicchio di Sopra
Brunello di Montalcino Ris. 2010 Tenuta di Sesta
Brunello di Montalcino Ris. 2010 Biondi Santi - Tenuta Il Greppo
Brunello di Montalcino Trentennale 2011 Talenti
Brunello di Montalcino V. Schiena d'Asino 2010 Mastrojanni
Brunello di Montalcino V. V. 2011 Ragnaie
Carmignano Le Farnete Ris. 2013 Farnete/Cantagallo
Carmignano Ris. 2013 Piaggia
Castello del Terriccio 2011 Castello del Terriccio
Cepparello 2013 Isole e Olena
Chianti Cl. 2014 Borgo Salcetino
Chianti Cl. 2013 Val delle Corti
Chianti Cl. 2013 San Felice
Chianti Cl. Bugialla Ris. 2013 Poggerino
Chianti Cl. Cigliano 2013 Cigliano
Chianti Cl. Gran Sel. 2013 Castello d'Albola
Chianti Cl. Gran Sel. Colledilà 2013 Barone Ricasoli
Chianti Cl. Gran Sel. Riserva di Fizzano 2013 Rocca delle Macìe
Chianti Cl. Gran Sel. San Lorenzo 2013 Castello di Ama
Chianti Cl. Lamole di Lamole Et. Bianca 2013 Lamole di Lamole
Chianti Cl. Le Vigne Ris. 2013 Istine
Chianti Cl. Ris. 2013 Brancaia
Chianti Cl. Ris. 2013 Castello di Volpaia
Chianti Cl. Ris. 2013 Castello di Radda
Chianti Cl. Ris. 2013 Lilliano
Chianti Cl. Ris. 2013 Nittardi
Chianti Cl. Villa Cerna Ris. 2013 Cecchi
Chianti Colli Fiorentini Badia a Corte Ris. 2013 Torre a Cona
Chianti Rufina Nipozzano V. V. Ris. 2013 Frescobaldi
Colline Lucchesi Tenuta di Valgiano 2013 Valgiano
Cortona Syrah Il Bosco 2012 Tenimenti Luigi d'Alessandro
Do ut des 2013 Carpineta Fontalpino
Duemani 2013 Duemani
I Sodi di S. Niccolò 2012 Castellare di Castellina
Le Pergole Torte 2013 Montevertine
Maremma Toscana Baffo Nero 2014 Rocca di Frassinello
Maremma Toscana Ciliegiolo V. Vallerana Alta 2014 Camillo
Maremma Toscana Sangiovese Carandelle 2015 San Cristoforo
Montecucco Rosso Ris. 2013 Colle Massari
Montecucco Sangiovese Ad Agio Ris. 2012 Basile
Morellino di Scansano Madrechiesa Ris. 2013 Terenzi
Morellino di Scansano Ris. 2013 Roccapesta
Nobile di Montepulciano 2013 Dei
Nobile di Montepulciano I Quadri 2013 Bindella
Nobile di Montepulciano Il Nocio 2012 Boscarelli
Nobile di Montepulciano Ris. 2012 Tenute del Cerro
Nobile di Montepulciano Ris. 2012 Gracciano della Seta
Orma 2013 Orma
Paleo Rosso 2013 Macchiole
Petra Rosso 2013 Petra
Petresco 2012 Cinciole
Pinot Nero 2013 Civettaja
Rosso di Montalcino 2014 Uccelliera
Saffredi 2013 Pupille
Sangioveto 2010 Castello di Monsanto
Siepi 2013 Castello di Fonterutoli
Terre di Pisa Nambrot 2013 Ghizzano
Tignanello 2013 Antinori
Valdarno di Sopra Galatrona 2013 Petrolo
Valdarno di Sopra V. dell'Impero 2013 Tenuta Sette Ponti
Vernaccia di S. Gimignano Albereta Ris. 2013 Colombaio di Santa Chiara
Vernaccia di S. Gimignano Carato 2012 Montenidoli
Vin Santo di Carmignano Ris. 2009 Capezzana
