Mettono d'accordo un po' tutti e sono un secondo piatto perfetto da preparare per una cena con amici, anche con un po' di anticipo: gli involtini di maiale sono una ricetta classica che non passa mai di moda. Golosi e succulenti, si abbinano bene a un contorno di verdure arrosto o alla griglia e, se fatti in maniera corretta, possono essere conservati e mangiati anche il giorno dopo (scegliete una buona carne che si mantenga morbida).