Le zucchine sono tra le grandi protagoniste dell'estate. Qui le scopriamo in una ricetta dello chef Peppe Guida: un'insalata di zucchine con briciole croccanti che aggiungono un tocco di croccantezza perfetto per bilanciare la morbidezza delle verdure, un connubio semplice ma creativo, che dimostra che con pochi ingredienti freschi e di qualità è possibile creare un piatto estivo pieno di sapore. Ecco la ricetta.
Insalata di zucchine e briciole croccanti: la ricetta di Peppe Guida
23 Lug 2023, 11:58 | a cura di
Peppe Guida ci propone un'insalata leggera in cui la croccantezza delle briciole di pane va a sposarsi con la dolcezza delle zucchine. Ecco la ricetta
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