Chat GPT crea la ricetta per il "miglior cocktail del mondo"
L'app Dusk – piattaforma che consiglia bar e altri locali della nightlife britannica – in collaborazione con il celebre locale londinese Otherworld Hackney, ha chiesto al chatbot di Open AI ChatGPT di creare la ricetta per il "miglior cocktail del mondo."
Il cocktail creato dall'intelligenza artificiale
La risposta è stata Heavenly Sipper, un cocktail disponibile sia in versione alcolica che analcolica. La versione per maggiorenni è a base di gin, succo di lime, liquore ai fiori di sambuco St-Germain, assenzio, Cointreau, due gocce di bitter all'arancia, sciroppo di miele, un po' di spumante alla fine e buccia d'arancia come garnish. ChatGPT stesso l'ha definito "un drink leggero ma comunque sofisticato, perfetto per chi preferisce un cocktail più equilibrato. È una bevanda rinfrescante e saporita che combina l'acidità del lime, la dolcezza del miele e le sottili note floreali del sambuco, con un pizzico di anice". Sia il cocktail che il mocktail sono stati offerti gratis per un mese al noto experience bar di Londra.
In merito alla collaborazione, la CEO e co-fondatrice di Dusk, Sophie Abrahamovitch ha commentato: "Poiché l'intelligenza artificiale continua a infiltrarsi in ogni area della nostra vita, abbiamo voluto metterla alla prova e scoprire se era all'altezza di miscelare un cocktail di attrattiva mondiale. Dopo averlo assaggiato e pubblicato online le nostre riflessioni, era chiaro che anche il pubblico volesse provarlo, affidandosi all'AI. Abbiamo scelto Otherworld Hackney in quanto ci è sembrato il partner perfetto per offrire cocktail e tecnologia e così portare una nuova realtà virtuale a Londra. I baristi non verranno sostituiti, niente paura."
La Corea del Sud crea con l'AI il primo cocktail ready-to-drink
A contendere il primato mondiale di cocktail creato dall'intelligenza artificiale c'è la Corea del Sud. La notizia apparsa sulle pagine del The Korea Herald rivela che sugli scaffali della principale catena di minimarket della Corea del Sud di proprietà del GS Group, GS25, da pochi giorni è in vendita la prima bevanda alcolica ready-to-drink a base whisky, concepita facendo interamente ricorso all'intelligenza artificiale.
In collaborazione con Brewguru, startup produttrice di birra, GS25 si è affidata all'intelligenza artificiale per lo sviluppo e produzione di un drink chiamato AskUp Lemon Sparkling Highball. L'AI è stato incaricato di elaborare tutte le fasi di sviluppo del cocktail: dal processo creativo a quello decisionale, dalla scelta del gusto del drink, alla stesura della ricetta, dal nome del prodotto al suo grado alcolico, dal tipo di contenitore al prezzo di vendita al dettaglio.
Un chatbot AI basato sul modello di ChatGPT chiamato AskUp e sviluppato dalla startup AI Upstage, è stato utilizzato per rispondere a un'ampia gamma di richieste. Per la creazione del drink, AskUp è stata interrogata con imbeccate del tipo: "fornisci una ricetta per una deliziosa bevanda highball" (categoria di cocktail, in particolare di long drink, dall'effetto rinfrescante e dissetante), oppure "come si deve progettare la lattina per questo drink?", o ancora "quale fascia di prezzo è adatta per questo cocktail?"
La motivazione principale per la creazione del prodotto in Corea del Sud è quella di soddisfare un target giovane, tra i 20 e i 30 anni, che non solo ha familiarità con la tecnologia AI, ma che include anche la maggior parte dei consumatori di whisky highball. GS25 intende poi esplorare il potenziale dell'intelligenza artificiale nello sviluppo di altri nuovi prodotti e diventare così piattaforma di vendita al dettaglio di riferimento.
