Ancora appuntamenti tra cibo e design durante la Milano Design Week, che conta un calendario ricco di eventi per il Fuori Salone. Hajime Yoneda cucina per Lexus, Yves Behar progetta The Alchemy Lounge e in Stazione Garibaldi arrivano le arnie di design.L'esperienza multisensoriale di Lexus con lo chef giapponese
In attesa che il Fuori Salone trasformi Milano nella capitale del design (e ormai l'appuntamento è vicino), continuiamo a scandagliare il ricco calendario degli eventi in programma per rintracciare le iniziative che coniugano arte, cibo e design, attribuendo all'esperienza gastronomica nuovi significati. O semplicemente regalandole nuovi contesti in cui esprimersi.
A cominciare dal curioso incontro tra l'industria automobilistica e l'alta cucina giapponese, che per tutta la durata del Salone del Mobile, dal 14 al 19 aprile, animeranno l'installazioneÂÂ Lexus - A Journey of the Senses, ideata da Toyota per promuovere il design del brand attraverso un viaggio dei sensi in tre aree tematiche progettate dal designer franceseÂÂ Philippe Nigro. In dialogo con la cucina d'autore del tristellato chef giapponeseÂÂ Hajime Yoneda, protagonista della dinamica “Inside-out” messa in scena dal designer, che permette ai visitatori di sperimentare la bellezza da ogni punto di vista, anche mangiando. Appuntamento alla Carrozzeria Torneria di via Tortona, presso lo spazio Lexus.
The Alchemy Lounge al Teatro Versace
Ancora designer internazionali, ancora scambi con l'universo gastronomico, che stavolta producono soluzioni funzionali per il settore della miscelazione. È fissata per lunedì 13 aprile all'interno del Teatro Versace di Milano la presentazione della Mix Machine progettata daÂÂ Yves BeharÂÂ per SodaStream. Una macchina in grado di gasare differenti tipologie di liquidi con interfaccia digitale, pensata per incontrare le esigenze di un mercato del beverage sempre più incline all'arte della miscelazione.
Ma, evento nell'evento, il celebre designer francese ha realizzato per l'occasione un pop up bar futuristico in dialogo con la sala degli specchi ovale del Teatro Versace;ÂÂ The Alchemy LoungeÂÂ sviluppa la forma di un diamante per accogliere i clienti in uno spazio d'avanguardia che offrirà tutti i servizi bar, con la partecipazione di noti mixologist che per tutta la settimana serviranno cocktail gasati con Mix, in collaborazione con Campari.
Alveari Urbani alla Stazione Garibaldi
Cambio di scena per gliÂÂ Alveari UrbaniÂÂ di design di Green Island. L'evento sarà inaugurato il 14 aprile nell'Atrio Stazione Garibaldi, con l'apertura della mostra di arnie ideate da designer italiani e internazionali, ma poi si articolerà negli spazi aperti della città, sottolineando una tendenza già in atto in molte città del mondo – quella dell'apicoltura urbana – che lentamente si sta affermando anche in Italia, tra tetti, cortili e giardini.
E infatti otto di questi ricoveri per api – dalla casa-torre alle sculture modulari in legno, all'arnia con tettuccio che si trasforma in sgabello per smielare - saranno installati nel verde cittadino, garantendo ai visitatori di recuperare il rapporto con la dimensione rurale restando a Milano; in questa direzione vanno i laboratori didattici in collaborazione con Mielizia-Conapi che il 15 e 16 aprile spiegheranno ai bambini il mondo delle api. Per gli adulti le degustazioni di miele e la proiezione del video di Polonca Lovsin sul ritorno delle api in città.
Lexus a Journey of the Senses | Spazio Lexus, Torneria, via Tortona 32, Milano | dal 14 al 19 aprile, dalle 11 alle 21 |ÂÂ www.lexus-int.com/lexus-
The Alchemy Lounge | Teatro Versace, piazza Vetra 7, Milano | dal 14 al 17 aprile, dalle 11 alle 18
Alveari Urbani | Atrio Stazione Garibaldi, piazza Freud 1, Milano | il 14 aprile alle 18
