Approvata dal Mipaaf nell'aprile 2011, la Doc Ortona ha ufficialmente il suo Consorzio di tutela. Ne fanno parte nove aziende fondatrici tra cui le Cantine sociali di Ortona e San Zefferino, Citra vini, Caldora vini, Dragani. Il presidente è Francesco Falcone (attualmente alla guida della Cantina di Ortona) che attende dal ministero delle Politiche agricole il via libera per esercitare le funzioni di tutela e promozione del marchio. La denominazione, il cui logo rappresentativo è ancora allo studio, interessa i vini prodotti e imbottigliati nel solo territorio del comune della provincia di Chieti: l'Ortona bianco, a base Trebbiano d'Abruzzo per il 70%; l'Ortona rosso con un 95% di Montepulciano d'Abruzzo.
Doc Ortona: nasce il Consorzio di tutela. Ne fanno parte le Cantine sociali di Ortona e San Zefferino, Citra vini, Caldora vini, Dragani
7 Ago 2013, 15:30 | a cura di
Confermato il Consorzio di tutela per la Doc Ortona, composto da nove aziende che ne sono fondatrici. Ecco il nome del presidente e i vini che fanno parte della denominazione.
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