Tre Foglie 2022. I migliori oli dell'Umbria

La campagna olearia 2021

Con una flessione di circa il 40% rispetto la scorsa annata, l'Umbria si assesta sugli standard di questa difficile annata per il Centro Italia, raggiungendo le 4mila tonnellate di olio prodotto. Per il resto si conferma una regione capace di regalare piaceri sensoriali come poche altre, con le aziende al vertice che crescono numericamente anno dopo anno e si confermano tra le migliori del panorama nazionale. A far da spalla ci pensa un nutrito gruppo di frantoiani, veri artigiani dell'extravergine, che permette di compiere i giusti passi in avanti e di alzare costantemente il livello qualitativo della produzione.

Migliori oli extravergine dell'Umbria

Tante le conferme anche tra le nuove realtà che si stanno affacciando alla produzione olivicola da pochi anni. Ecco le Tre Foglie:

a cura di Indra Galbo

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