La campagna olearia 2021
Sfiora le 11mila tonnellate la produzione di olio la Campania in questa campagna olearia. Una leggera flessione che si attesta intorno alL'11% e che è dovuta principalmente all'alternanza produttiva dell'olivo. Per quanto riguarda un’analisi complessiva la regione si attesta tra le zone del Sud Italia più attente a una produzione che ben intreccia qualità e quantità con molte etichette di oli monovarietali e nuove realtà molto attente a posizionarsi ai vertici dei concorsi nazionali e internazionali.
Migliori oli extravergine della Campania. Le Tre Foglie
L’elenco degli oli campani che quest’anno hanno avuto il massimo punteggio è un trionfo di varietà autoctone e non, ma soprattutto una panoramica di eccellenze di rilievo nazionale. Ecco qui le migliori produzioni:
Auri Monocultivar Rotondella 2021
Crux Monocultivar Coratina Bio 2021
Cuore d'Ortice Monocultivar Ortice Bio 2021
Diesis Dop Colline Salernitane 2021
Monocultivar Ravece 2021
Raro 2021
Rupe Monocultivar Cammarotana 2021
Talismano Monocultivar Carpellese Bio 2021
Trebula Monocultivar Corniola Bio 2021
Verbìo Monocultivar Carpellese Bio 2021
a cura di Indra Galbo
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