escola il vecchio e il nuovo, puntando tutto più sugli incroci visivo-gustativi, che sulle materie prime. Un’esperienza gastronomica di stampo concettuale, intellettualmente alta.
Yin par Le Garcon chinois | 59 Mao Ming Nan Lu – Shanghai | tel. +86 (0)2154 665 070
Per chi non vuole azzardarsi nei meandri gustologici della cucina più bizzarramente cinese, questo locale vi farà gustare i sapori di Shanghai ammorbiditi da qualche rassicurante influsso occidentale.
Crystal Jade | 123, Xingye Lu | – Shanghai | tel. +86 (0)2163 858 752
Fa parte di una catena, d’accordo, ma il rapporto qualità prezzo dei suoi dim sum cantonesi e shanghainesi non ha rivali.
Bar
Bar Rouge | 7 floor, 18 Zhongshan Dong Yi Road – Shanghai | tel. +86 (0)2163 391 199 | www.resto18.com
La vista illuminata del quartiere degli affari (Pudong) e della Pearl of the East vi daranno l’impressione di stare in un luogo a cavallo fra la Time Square di NY e l’Alexander platz di Berlino. Solo alla fine vi accorgerete che la terrazza riproduce il ponte di una nave! Bello – e naturalmente rosso – il locale interno.
Bar Cloud 9 | Grand Hyatt Shanghai Jin Mao Tower, 88 century boulevard – Shanghai | tel. +86 (0)2150 471 234 | [email protected]
Il bar più alto al mondo, ma non solo: all’interno delle sue guglie triangolari, tutte di cristallo e posizionate in direzione del Bund, vi sembrerà di essere all’interno di un remake espressionista di “Blade runner”. Oltre a guardare, sono gustabili piatti e bevande di tutto rispetto, in pieno stile fusion. Per gli uomini, obbligo della giacca.
Negozi
Shanghai n° 1 Foodstore | 720 Nanjing Dong Lu - Shanghai | tel. +86 (0)2163 222 777
Sorto nel 1954, alle classicissime erbe curative cinesi unisce altri prodotti nazionali e non: pesce salato, funghi essiccati, cioccolata, nocciole, frutta conservata, tabacco, liquori. Insomma, un mix di prodotti per noi inimmaginabile.
Hollywood | 27 Hua Shan Road - Shanghai | tel. +86 (0)2162 557 181 | Aperto dalle 10 alle 24
Un vero must per gli amanti del cinema: non solo perché lì potrete comprare ogni genere di dvd, europeo-americano-orientale che sia, e non solo perché i commessi si faranno in quattro per trovarvi (e, se del caso, ordinarvi) l’introvabile, ma … perché i dvd (rigorosamente originali) costano un solo euro!
Cybermart | 282 Huaihai Zhong Lu – Shanghai | tel. +89 (0)2163 908 008
Una volta succedeva negli States, ma ora le neo avanguardie dell’elettronica si trovano in oriente. È il caso di questo negozio, dove fra pc-fotocamere-videocamere-cellulari c’è davvero da perdersi.
Silk king | 819 Nanjing Xi Lu – Shanghai | tel. +86 (0)2162 153 114
A Shanghai la seta ha dei colori fantastici ed un filato robusto. In questo negozio potrete scegliere il meglio a degli ottimi prezzi e, se del caso, farvi fare un vestito su misura: quello che volete voi ed in un solo giorno!
Tom’s gallery | 325-1 Huashan road - Shanghai | tel. +86 (0)2162 099 058
Dagli antiquari si ha sempre paura di non sapere riconoscere il mobile vero dal falso. Qui tutto è alla luce del sole: le riproduzioni sono dichiarate, e talvolta più belle dei modelli di partenza.
Shun arte & Design | 50 Moganshan Road, Shanghai | tel. +86 (0)2152 527 198
La pittura cinese sta crescendo, affrancandosi progressivamente da certi modelli occidentali. In questo negozio potrete farvi l’idea di un presente artistico che cambia di giorno in giorno. Prezzi compresi.
