' il castello e l'azienda vinicola di famiglia, Barone Ricasoli che oggi possiede 240 ettari di vigneto e che ha una produzione di 2.5 milioni di bottiglie all'anno.
Negli anni Novanta e' stato a fianco del figlio Francesco nella difficile opera di riacquisto e rilancio della casa vinicola di famiglia.
Ricasoli e' stato anche presidente del Consorzio Chianti classico per 18 anni e al vertice della Lega del Chianti.
