ano presenti Cristina Bottari, autrice del libro, come di tanti altri titoli di cucina e giardinaggio della casa editrice, e l'editore Paolo Dalcò.
Mamma Mia! è un ricettario dedicato alla tradizione italiana, un viaggio gastronomico illustrato da splendide fotografie, ricco di specialità e prodotti tipici, suggestioni e memorie tratte anche dai vecchi quaderni che ancora si trovano nelle famiglie, dove cucinare è arte e cultura.
Le ricette più amate della tradizione italiana in un percorso ideale che attraversa l’Italia da nord a sud; un viaggio gastronomico ricco di memorie e suggestioni legate allo splendido territorio italiano.
Aneddoti e ricordi raccolti intorno a un tavolo da pranzo e piccole storie di sapienza artigiana, che spiegano un mondo di prodotti tipici, straordinari e inimitabili.
22/02/2010
