Sembra esserci unfil rouge che lega i locali storici del nostro paese a Gabriele DโAnnunzio. Lui, il Vate, ha attraversato la storia e l'Italia intera marchiandole con la sua presenza, le gesta e gli scritti. Esteta, seduttore, appassionato amante delle donne e del bon vivre, mondano, decadente, raffinato, inquieto. E via discorrendo. Una vita di eccessi che ha lasciato segni su e giรน per la Penisola, orgogliosamente conservate da chi รจ stato illuminato dalla sua visita, anche solo per un'ora o una notte. Caffรจ, ristoranti, hotel, dove il Comandante (giร , DโAnnunzio amava farsi chiamare anche cosรฌ, per via delle sue imprese militari), ha sostato, cenato e pernottato - quasi sempre in dolce compagnia โ e che hanno mantenuto una speciale atmosfera. Oggi tappe imprescindibili per seguire le tracce del Vate tra letteratura, politica e vita mondana.
Le cronache ce lo restituiscono come un personaggio poco incline alle grandi abbuffate. Nellโultimo periodo, quello del ritiro al Vittoriale, seguiva spesso un regime dietetico piuttosto rigido, e si ritiene fosse astemio, pur con qualche eccezione. Secondo gli appunti del suo segretario, D'Annunzio si premuniva di mangiare qualcosa a casa prima di presenziare ai numerosi vernissage cui era invitato, per potersi concentrare sulle pubbliche relazioni e, soprattutto, sulle dame presenti. Capitavano anche pranzi luculliani, a quanto testimonia la ricevuta di un ristorante proveniente dagli archivi di Barbara Leoni, che fu amante e ispiratrice di Gabriele DโAnnunzio dal 1887 al 1892. Lire 5,70 era il conto dellatrattoriadiPietro De Sanctis a Nemi, vicino a Roma, dove i due amanti si recarono il 28 aprile 1890. Pranzarono con pane, vino, maccheroni, salame, cotolette con contorno, fritto di pesce, finocchi e caffรจ. โโฆEssendo Barbarella lunatica e il tempo ancheโฆโ Come annotรฒ il poeta a margine del foglietto. E il resto chissร ...
Era una presenza fissa dei locali piรน alla moda, spesso insieme alle sue amanti, prima tra tutte la Duse: allaรย Grapperia Nardiniรย di Bassano del Grappa (Tv) aveva ilโsolito tavolo accanto al caminoโ,ma anche alรย Caffรจ Centraleรย di Asolo, locale datato 1796, frequentato anche da Henry James ed Ernest Hemingway, era assiduo con la Divina.
Il commendator Fantoni, della liquoreria e pasticceria omonima, gli dedicava il liquore Acqua di Fiume, in memoria della sua impresa del 1919 e mentre allo splendido Grandรย Hotel Gardone, di Gardone Riviera, Churchill si concentrava sugli acquerelli, DโAnnunzio usciva furtivo da un passaggio segreto, dopo gli incontri intimi con le sue dame.Allo ristoranteรย Archeรย di Verona, accanto alla casa di Giulietta, declamava le sue poesie, ma solo dopo aver gustato la cucina della famiglia Gioco e bevuto Valpolicella, e alรย Caffรจ Pasticceria Balzola, fornitore della Real Casa, si concedeva con la Duse una sosta dessert, con i deliziosi Baci di Alassio.
Scendiamo verso sud: al preziosoรย Caffรจ Gambrinusรย di Napoli DโAnnunzio componeva la poesia A Vucchella, forse ispirato dalla galleria di opere dei pittori dellโOttocento napoletano, mentre daรย Ciro a Santa Brigida, indirizzo culto della pizza e della cucina napoletana, si recava insieme a Marconi, Toscanini e Pirandello. Ilรย Ristorante Corona, di S. Sebastiano Corone (Al), vanta tra i suoi frequentatori anche il Cadorna, l'editore Ricordi e il ciclista Fausto Coppi, oltre a DโAnnunzio che, arrivato a Venezia, cercava ospitalitร allโHotel Danieli, sfolgorante palazzo dei Dogi Dandolo,che ancora oggi mantiene intattalโalcova di DโAnnunzio e della Duse, poco distante dalla camera di Thomas Mann, mentre ai tavolini delรย Caffรจ Lavena, in piazza San Marco, sedeva insieme a Wagner e a Rubinstein.
Ma la lista non finisce qui: ci sono ancora altri indirizzi da segnare nel nostro itinerario dannunziano: lโHotel Des Iles Borromees di Stresa (VB), culla del cocktail Martini per lโHemingway di Addio alle armi, e lโHotel De Milan, di Milano, che ha voluto rendere omaggio al poeta dedicandogli una suite, i saloni del Principe di Savoia, che accoglievano la Callas insieme a Onassis, Chaplin e DโAnnunzio. LโHelvetia e Bristolรย a Firenze, non dimentica le visite e gli spuntini consumati nel lussureggiante giardino dai suoi prestigiosi clienti, DโAnnunzio, de Chirico, Pirandello, Fermi; ilรย Royal Victoriaรย su Lungarno di Pisa, ieri una semplice locanda (ma datata 1428), oggi lussuoso hotel, ha ospitato centinaia di ospiti tra cui il Principe del Giappone, il Presidente Roosevelt e, ovviamente, Gabriele DโAnnunzio. Era un'epoca incredibile, quella.
Caffรจ centrale Asolo | Asolo (TV)| via Roma, 72| tel. 0423.952141 | www.caffecentrale.com
Grapperia Nardini | Bassano del Grappa (VI) | ponte Vecchio, 2 | tel. 0424.227741| www.nardini.it
Caffรจ Pasticceria Fantoni | Villafranca di Verona (VR) | corso Vittorio Emanuele II, 161 | tel. 340.5598305
Grand Hotel Gardone Riviera | Gardone Riviera (BS) | corso Zanardelli, 84|0365 20261| www.grandhotelgardone.it/
Ristorante Arche | Verona | via Arche Scaligere, 6 | tel. 045.8007415 | www.ristorantearche.com
Caffรจ pasticceria Balzola | Alassio (SV) | piazza Giacomo Matteotti, 26| tel. 0182.640209| www.balzola1902.com
Gran caffรจ Gambrinus | Napoli | piazza Trieste e Trento | tel. 081.417582 | http://grancaffegambrinus.com/
Ciro a Santa Brigida | Napoli | via Santa Brigida, 71/73 | tel. 081.5524072 | www.ciroasantabrigida.it/
Ristorante Corona | S. Sebastiano Corone (AL) | Via Vittorio Emanuele, 14| tel. 0131.786203 | www.corona1702.com
Hotel Danieli|Venezia | riva degli Schiavoni | tel. 041.5226480 | www.danielihotelvenice.com
Caffรจ Lavena |Venezia | piazza San Marco, 133 | tel. 041.5224070 | www.lavena.it
Hotel Des Iles Borromees |Stresa (VB) | c.so Umberto I, 67 | tel. 0323.938938 | www.borromees.it
Grand Hotel de Milan| Milano | Via Alessandro Manzoni, 29 |tel. 02.723141 | www.grandhoteletdemilan.it
Hotel Principe di Savoia | Milano| piazza della Repubblica, 17 | tel. 02.62301 | www.dorchestercollection.com/en/milan/hotel-principe-di-savoia
Hotel Helvetia e Bristol | Firenze | via dei Pescioni, 2 | tel. 055.26651 | www.hotelhelvetiabristolflorence.com
Hotel Royal Victoria | Pisa | lungarno Antonio Pacinotti, 12 |050 94011|www.royalvictoria.it/
a cura di Luca Bonacini