Ma intanto vi proponiamo un video sull'inizio delle operazioni, in cui Monica Maggio - la titolare dell'azienda biodinamica zootecnica e agroalimentare Il Feudo in provincia di Modena - ci racconta cosa si va a fare, le prove che ha già realizzato in azienda e i dubbi - insieme ai vantaggi - su questo gelato...
Stefano Polacchi
24 aprile 2012
