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«La proposta di Smemoranda di collaborare per la loro prossima edizione è stata una piacevole e inaspettata sorpresa», confida Simone Rugiati (nella foto di apertura), il cuoco televisivo che piace a tutte le età, «L'idea di essere presente come chef e di venir letto da tanti giovani mi è piaciuta subito. È emozionante essere scelti come rappresentanti di un mondo se oltre a te ci sono dei miti viventi come Lorenzo Cherubini».
L'altro vip della cucina a collaborare con Smemoranda 2013 è Davide Oldani che con la sua cucina pop rende accessibile il menu degustazione anche ai foodies più giovani.
Se volete leggere in anteprima cosa hanno scritto i due chef, basterà cercarla al Salone del Libro di Torino.
Caterina Pamphili
10/05/2012
