Amatriciana vs Carbonara. L’eterna sfida tra i due piatti iconici della cucina romana arriva anche sul palco del concerto del Primo Maggio, con un siparietto tra la giornalista Francesca Fagnani, nota conduttrice del programma Belve di RaiDue e il cantautore Mahmood. Dopo l’esibizione dell’artista, al momento dei saluti, la giornalista ha fatto irruzione sul palco, da dietro le quinte, e l’ha braccato chiedendogli: «Non c’hai fame? Adesso con tutta l’amicizia ma ci chiude la cucina». Mahmood a quel punto ha risposto: «Io un’amatriciana stasera me la farei. Non so voi» e di lì la pronta risposta di Fagnani che ha subito controbattuto proponendo: «Andiamoci a fare una carbonara». A quel punto, è arrivata sul palco la cantautrice Noemi, al concerto del Primo Maggio nelle vesti di conduttrice per capire cosa stesse succedendo e Mahmood ha detto: «Lei ti incarbonara, io ti ammatriciano».
Il siparietto tra Mahmood e Fagnani dimostra ancora una volta quanto la "lotta" fra Amatriciana e Carbonara sia una battaglia del tutto aperta per eleggere il piatto icona della cucina romana. Sicuramente, la Carbonara resta il piatto di cui si parla di più all’estero e di cui sono state create molte versioni, tra l’altro abbastanza divisive. Si è arrivati a urlare allo scandalo quando Luca Cesari, ha scoperto che la prima ricetta della carbonara del 1954 era fatta addirittura con gruviera e pancetta.
I cileni ripieni di zucchero di Tuta Gold
I famosi biscotti cileni ripieni di zucchero non abbandonano Mahmood nemmeno al concerto del Primo Maggio. Dopo che un verso della canzone “Tuta Gold”, proposta all’ultimo Festival di Sanremo è stato travisato (“da gilet neri pieni di zucchero” a “cileni ripieni di zucchero”) come avevamo spiegato qui, è cosa nota e simpatica, prendere in giro l’artista milanese sulla questione. E non si è risparmiata nemmeno Francesca Fagnani che, prima di proporre a Mahmood la carbonara, gli ha chiesto: “Non c’hai fame con i cileni ripieni di zucchero?”.
