L'agroalimentare lombardo
Continuano i progetti di educazione agroalimentare, a conferma della crescita esponenziale dell'interesse di grandi e piccini verso il mondo dell'alimentazione. L'ultima iniziativa per promuovere il comparto agricolo prende forma in Lombardia, dove l'assessore all'Agricoltura Gianni Fava ha annunciato l'apertura di un bando per selezionare i migliori progetti di educazione agroalimentare. “L'agroalimentare lombardo rappresenta una delle punte di diamante dell'economia europea e si colloca al primo posto assoluto su scala nazionale”, ha dichiarato Fava. E aggiunge: “È un patrimonio che Regione Lombardia vuole trasmettere ai giovani con adeguati progetti educativi, finanziati attraverso un bando che si chiuderà il prossimo 6 ottobre”.
Il bando
I lavori più interessanti saranno, dunque, sostenuti da Ersaf (Ente Regionale per i Servizi all'Agricoltura e alle Foreste) per conto della Direzione Generale Agricoltura di Regione Lombardia, con un budget di 57mila euro. Al bando possono partecipare soggetti pubblici e privati, associazioni, fondazioni senza scopo di lucro, e gli Istituti di Cultura come le biblioteche e i musei. Tutti i progetti dovranno svolgersi sul territorio lombardo, e dovranno prestare un'attenzione particolare ai più giovani. A esaminare le proposte, una commissione di valutazione che analizzerà le domande in base a diversi criteri: i progetti dovranno essere innanzitutto incentrati sulla tutela e la promozione del territorio e dei prodotti tipici della zona, focalizzandosi sulle attività rurali locali e le imprese più giovani. E non solo: le iniziative dovranno, inoltre, favorire l'adozione da parte dei consumatori di comportamenti alimentari corretti, e promuovere l'educazione al gusto.
I temi
Focus principale dei progetti, infine, deve essere l'interdisciplinarità dell'educazione alimentare, che comprende non solo la conoscenza dei prodotti, ma anche degli aspetti storici, culturali e antropologici che ne sono alla base. Cinque, in tutto, i temi che dovranno essere sviluppati: “Cibo, cultura e identità”, “Dalla terra alla tavola”, “La scuola in campo”, “Sai cosa mangi?”, “Origine e contraffazione dei prodotti agroalimentari”.
Per iscriversi, basta presentare la domanda utilizzando il modulo online con eventuali allegati entro e non oltre le ore 12 di venerdì 23 ottobre 2017 all'indirizzo mail [email protected]
www.ersaf.lombardia.it/servizi/notizie
a cura di Michela Becchi
