COVER STORY
Spirits. I migliori Gin italiani
La passione per il bere miscelato e la moda global hanno fatto del Gin uno spirit di assoluta tendenza nel mondo, Italia inclusa.
Le 15 etichette al top
Decine sono le distillerie italiane che producono ottimi Gin, caratterizzati proprio dalla provenienza tricolore. Ecco le 15 migliori.
FOOD
La Guida. Foodies 2016
Il racconto dell’Italia attraverso le 20 sue regioni, nelle parole e nei piatti di giovani chef, attori, scrittori e sportivi gourmet che raccontano e consigliano le esperienze più interessanti e curiose.
Berton. La cucina? Si fa in sala
Lo chef milanese studia e sperimenta una nuova macchina per preparare i suoi piatti tra i tavoli, in mezzo ai suoi ospiti.
WINE
L’intervista. Vezzola: il mio Garda in Rosé
L’enologo, dopo i successi in Franciacorta, si concentra sulla sua Valtenesi: nuova identità, tradizioni e un occhio alla “vicina” Provenza.
Grandi Verticali. Badia a Coltibuono
Dalle ultime annate fino agli Anni ‘40: un Chianti Classico che, a dispetto di mode, stili di vita e clima, ha mantenuto caratteri unici e inimitabili.
TRAVEL
Tunisia. Alla scoperta di vini e sapori
Dopo la Primavera, il vino vive qui una seconda giovinezza e conquista molti appassionati, donne in primis. Etichette e incontri a tavola.
Basilicata. Matera
Nella città del Pane ma anche dei Sassi: alla scoperta di una Basilicata ricca di formaggi e salumi, grandi vini e tradizioni gastronomiche.
Ricette degli chef. Antica Osteria Marconi
A Potenza lo chef Giuseppe Misuriello, già compagno di avventure di Franck Rizzuti, sperimenta e propone una nuova cucina del Sud
Berebene. Aglianico & co.
Le migliori etichette a meno di 10 euro in Basilicata, terra del Vulture, ma non solo...
EDITORIALI
50 sfumature di viola di Laura Mantovano
Blind Test di Eleonora Guerini
RUBRICHE
Vino, cibo, persone
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