Tornareccio Regina di Miele. Special edition
La “special edition” sabato 26 e domenica 27 settembre: omaggio al maestro Morricone, premio Grandi Mieli d’Abruzzo e show cooking “stellato”. Il tutto nel rispetto delle normative anticovid
Alberto Contessi, Lucia Piana, Mara Nocilla e Davide Pezzuto sono gli autorevoli protagonisti dell’edizione 2020 di Tornareccio Regina di Miele, la rassegna dedicata al “nettare degli dei” che si svolgerà nella capitale abruzzese del miele, nonché socio fondatore delle Città del Miele, sabato 26 e domenica 27 settembre. Promossa dal Comune di Tornareccio, in collaborazione con la Pro Loco, Regina di Miele 2020 sarà una “special edition”: per via delle disposizioni anticovid, infatti, i due giorni saranno diversi da quelli degli altri anni, con un’attenzione particolare alla sicurezza, ma non per questo meno coinvolgenti. Se da un lato non ci sarà il tradizionale percorso espositivo nel centro storico, dall’altro sono in programma appuntamenti di grande qualità, pensati per narrare il miele di Tornareccio e quello abruzzese, vere eccellenze nel panorama gastronomico nazionale, espressione di un’apicoltura che sa farsi apprezzare per esperienza e innovazione.
Il programma della manifestazione
L’apertura della rassegna è in programma sabato alle 21.00 in piazza Fontana, con il concerto evento “Caro Maestro”: le colonne sonore e le atmosfere dei più bei film musicati da Ennio Morricone saranno a cura dell’orchestra giovanile 12 Note, diretta dal professor Riccardo Rossi e dalla professoressa Manuela Martinelli, con la partecipazione del soprano Silvia Faugno.
Domenica mattina, alle 10.00 in piazza Fontana, è in programma il “Gran Galà dei mieli abruzzesi nella capitale abruzzese del miele”, momento centrale della rassegna. Sul palco ci saranno Alberto Contessi, presidente dell’Osservatorio Nazionale del Miele, nonché autore del più noto manuale di apicoltura, e Lucia Piana, massima conoscitrice del miele in Italia e coordinatrice del premio Tre Gocce d’Oro Grandi Mieli d’Italia di Castel San Pietro Terme, che terranno una sorta di lectio magistralis su “Il miele di Tornareccio, i mieli d’Abruzzo: quando l’eccellenza diventa nazionale”. A seguire, la giornalista del Gambero Rosso, Mara Nocilla, presenterà la cerimonia di premiazione della sezione Grandi Mieli d’Abruzzo del concorso Tre Gocce d’Oro Grandi Mieli d’Italia: Tornareccio, infatti, è il partner regionale del più prestigioso concorso nazionale, organizzato dall’Osservatorio Nazionale del Miele e giunto alla quarantesima edizione, e proprio qui saranno consegnati i riconoscimenti ai migliori mieli regionali (nove mieli prodotti da otto apicoltori). Nel pomeriggio, spazio al tema del miele in cucina, con lo show degustazione (max 100 partecipanti) a cura dello chef stellato Davide Pezzuto, del ristorante D.one di Montepagano, in provincia di Teramo, e del consorzio Qualità Abruzzo, che interpreterà il miele di Tornareccio in due originali preparazioni culinarie: un momento di alta cucina dal vivo, che si concluderà con una videoricetta della chef stellata Cristina Bowerman, ambasciatrice dei Grandi Mieli d’Italia.
Durante i due giorni sarà possibile visitare e fare acquisti nelle aziende apistiche, i caseifici, i forni e le salumerie locali. Ogni evento verrà realizzato nel pieno e rigoroso rispetto delle norme anticovid. Tutti gli eventi saranno trasmessi in diretta Facebook sulla pagina Tornareccio Regina di Miele.
