Uno storico forno, dove si produce il pane d'una volta, con lievito madre e grani selezionati: pane di grano duro ... Leggi la scheda

Con un passato anche da cuoco, Alfio Colombo ha deciso di unire il suo estro in cucina a quello di ... Leggi la scheda

Quando, quattro anni fa, inaugurò questo primo locale ci fu una leggera scossa di terremoto. Ancora più intenso lo scossone che ... Leggi la scheda

Per tutti i momenti della giornata c'è... la ruota di pizza di Viale 73, alle porte del centro storico. Impasto classico, ... Leggi la scheda

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La cooperativa di Merano è caratterizzata da una estrema parcellizzazione della sua piattaforma viticola, che è coltivata da un gran ... Leggi la scheda