A Firenze dal 13 al 15 gennaio il teatro TuscanyHall ospita il festival Birraio dell’Anno, un progetto che da quattordici anni riconosce il miglior produttore di birra italiana. L’evento coinvolge oltre cinquanta birrifici italiani, selezionati attraverso il lavoro di cento giudici, di questi venti sono candidati al premio Birraio dell’Anno mentre sono cinque quelli candidati al premio Birraio Emergente. La prime due sessioni di venerdì 13 e sabato 14 gennaio hanno la formula tutto incluso: con il Beer Pass (che si acquista online a 5 euro) si ha accesso alla degustazione libera con ampia scelta tra le settantacinque birre alla spina presenti. nei tre giorni si alternano appuntamenti e talk con esperti e mastri birrai, e la degustazione è accompagnata da una proposta street food. Domenica 15 gennaio la formula cambia: l’ingresso è a pagamento e le birre vengono pagate in gettoni.

Info: venerdì e sabato biglietto 5 euro con degustazione libera, domenica birre a pagamento.