Com’è nata l’idea di Sta Senza Pnzier?
Grazie alla passione per la genuinità, che muove me e la mia famiglia, ovviamente di origini campane, a ricercare continuamente sapori tipici e caratteristici della regione, selezionati direttamente da noi per offrire ai clienti alti standard qualitativi. Inoltre abbiamo cercato di dare ai nostri prodotti una cornice appropriata, creando un locale moderno e curato in ogni dettaglio.
Avete la VERA mozzarella di bufala?
Certamente. Offriamo ai nostri clienti l’ineguagliabile mozzarella DOP, ma anche tanti altri prodotti caseari come la treccia, la provola, la ricotta, e i bocconcini, tutti realizzati con latte proveniente da bufale allevate in Campania, presso aziende selezionate e controllate.
Quali altri prodotti proponete alla Vostra clientela?
Tante altre eccellenze gastronomiche, come il pane di San Sebastiano al Vesuvio DOC, prodotto alle pendici del vulcano secondo una tradizione tramandata da padre in figlio, la pasta di Gragnano IGP che affonda le radici in un'arte antica, ma anche sottoli di carciofi, funghi, melanzane, pomodori, peperoni e friarielli, conserve di pomodoro, olio extra vergine di oliva biologico, vini e liquori, caffè e tanto altro, tutti rigorosamente MADE IN CAMPANIA. Inoltre per i più golosi cassate, torte e l’immancabile babà, classico al rhum o farcito. Potrete scegliere tra una ventina di ripieni diversi: ricotta e pere, nocciola, panna e cioccolato, panna e fragola, pistacchio, zuppa inglese, caramello, limone e tanti altri.
Quali sono i punti di forza che Vi caratterizzano?
L’attività mira a preservare e valorizzare la tradizione culinaria di questo territorio, nonché la sua preziosa identità culturale. L’attenzione alla veracità, traspare visitando il nostro sito internet dove sono presenti tutte le informazioni per la tracciabilità dei prodotti.
Sta Senza Pnzier | Settimo Torinese, Via Niccolò Machiavelli, 4/bis | Tel. 011.19856779 | Cel. 3801279551 | e-mail: [email protected]
