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Anche in Italia il riso, nelle sue peculiari varietà, è protagonista di numerose ricette regionali e tradizionali ricche di sapori differenti, soprattutto d'estate. Per rendergli omaggio e per permetterti di conoscerlo più da vicino, Città del gusto Napoli ha ideato un corso ad hoc interamente dedicato al mondo del riso.
Tre ore di full immersion in cui i nostri chef Gambero Rosso ti insegneranno i metodi per riconoscere le diverse varietà di riso, per capirne i tempi di cottura e imparare ad abbinarle ai giusti condimenti. In più, imparerai a presentarlo al meglio per rendere omaggio alla vista oltre che al palato!
Non potevamo non dedicare un corso ad un alimento così prezioso, tanto piccolo quanto ricco di proprietà nutritive.
Il 5 luglio vieni a conoscere davvero il mondo del riso e imparerai a portare in tavola tanti piatti gustosi, salutari e perfetti.
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Per info
Città del gusto Via coroglio, 57/104 80124 Napoli
Tel. 081/19808900 Fax. 081/19808911 [email protected]
