ca e gourmet esiste: tartare e carpacci di pesce e di carne!
Il 10 luglio vieni a imparare come prepararli a Città del gusto Napoli; un corso di tre ore con i nostri chef Gambero Rosso per imparare a creare piatti freschi, colorati e genuini che arricchiscano il tuo ricettario estivo. Dalla scelta delle materie prime, a come trattarle; dal condimento alla conservazione; tutti i consigli utili sulle tecniche da utilizzare per portare in tavola il sapore raffinato di tartare e carpacci e vivere un'estate di gusto.
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Città del gusto
Via Coroglio, 57/104
80124 Napoli
tel. 08119808900
fax. 08119808911
