Michele Leo è pizzaiolo ma anche chef e la sua passione sta tutta tra forno e cucina, il suo più grande desiderio è divulgare questa passione, far conoscere e trasmettere il suo amore per il magico mondo dei lievitati e i segreti per ottenere anche a casa una pizza eccellente.
Durante il corso in due appuntamenti Michele darà dritte e risponderà ad ogni curiosità, sarà capace di far innamorare e far mettere le mani in pasta anche ai più scettici!
Questa è la sua grande sfida!
Numerosi i consigli e le tecniche da scoprire e da portate a casa per preparare numerose varianti di piazza dove la pasta sarà sempre in primo piano per leggerezza, fragranza e gusto.
Per info e prenotazioni
Città del gusto Napoli
via Coroglio 104E
tel. 081.198.08.900/902
