Il 9 ottobre dalle ore 19 Cittร del gusto Napoli ospiterร la verticale dedicata alla Umani Ronchi, un viaggio storico sorso dopo sorso attraverso le vigne marchigiane.
Lโantica terra dei Piceni รจ un panorama di colline che dallโAppennino Umbro-Marchigiano declinano dolcemente a mare. Una regione che ha rilanciato la viticoltura di qualitร sul fronte adriatico insiemeย al vicino Abruzzo, un rilancio che passa certamente dai bianchi di notevole ricchezza olfattiva e potenzialitร di affinamento, su tutti il Verdicchio dei Castelli di Jesi, un vino che si presentรฒ sul mercato internazionale con la storica bottiglia anfora dellโingegner Antonio Maiocchi.
La verticale consentirร la scoperta di tre annate di โVecchie vigneโ, 2008-2009-2010 e โPlenioโ, 1997-2006-2008, le etichette piรน rappresentative della Umani Ronchi e tra le piรน rappresentative del Verdicchio dei Castelli di Jesi.
La Umani Ronchi fu fondata come Azienda Agricola nel 1957 da Gino Umani Ronchi a Cupramontana, nel cuore della zona di produzione del Verdicchio Classico ed รจ da cinquantโanni di proprietร della famiglia Bianchi-Bernetti, che attraverso continui investimenti nel potenziamento della cantina e nellโacquisizione di nuove vigne ha costruito una solida realtร produttiva mirata alla valorizzazione del territorio e dei suoi vini. La costante collaborazione con prestigiosi istituti agronomici ed enologici ha consentito allโazienda di rinnovarsi costantemente nelle tecniche produttive e nelle tecnologie, presentandosi sul mercato internazionale con prodotti dโindubbio successo che incontrano il gusto internazionale senza perdere il contatto con i terreni nei quali le vigne affondano le radici.
Terreni argillosi, ricchi che accolgono al meglio gli interminabili filari di Verdicchio, indorandone gli acini, concentrandone al meglio lโesuberanza olfattiva, lโampio ventaglio di aromi dellโuva marchigiana.
Vecchie vigne Casal di Serra รจ il frutto degli antichi vigneti che circondano Montecarotto, viti storiche di oltre trentโanni che conferiscono notevole eleganza alle uve regalando aromi di macchia mediterranea e frutta matura, sorretti in bocca da una piacevolissima sapiditร . Le tre annate in degustazione vanno dallโeccellenza del โ08 al pregevole risultato raggiunto nel difficile โ10.
Plenio รจ un Verdicchio Riserva vino che si lascia apprezzare per la lunga persistenza e ricchezza di profumi e aromi, abbinati a una grande eleganza. Le prime annate vennero prodotte da un appezzamento del vigneto Villa Bianchi, mentre oggi Plenio รจ espressione di una vigna situata ad una maggiore altitudine, in una delle aree storicamente piรน vocate alla produzione di Verdicchio, nei pressi del caratteristico borgo di Cupramontana. Le vigne sono state impiantate nei primi anni โ90 regalando notevoli risultati qualitativi. Il lungo affinamento in bottiglia completa lโopera della natura. Il risultato รจ un vino opulento, espressivo e di grande consistenza rappresentato in grande stile in tutte e tre le annate in degustazione, in assoluto le migliori per il Verdicchio dellโultimo ventennio. Introdurrร la degustazione il Metodo Classico Extra Brut ottenuto da un uvaggio di chardonnay e chiuderร in grande stile il Maximo da uve sauvignon blanc, un muffato da vendemmia tardiva molto elegante. La degustazione sarร guidata da Maria Sarnataro, vicepresidente dellโAIS Campania.
Un viaggio nella storia del bianco imperdibile per tutti gli enoappassionati.
Il costo dโingresso per la serata รจ di 30 euro lโingresso intero e 25 euro il ridotto (soci CRAAL e altri enti convenzionati).
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Luigi Orlando
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Per info e prenotazioni:
Cittร del gusto
Via Coroglio, 57/104
80124 Napoli
tel. 08119808900
fax. 08119808913
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