soNormal">Non è una coincidenza che Città del gusto Napoli proponga un corso guidato dalla spagnola Dori Bodon Mayor, un tempo chef del ristorante napoletano “Casa Basca”. La chef ha fatto del famoso tesoro dei mari del nord, uno dei cavalli di battaglia della sua cucina proponendolo in più di 70 ricette.
Un corso di tre ore per conoscere e portare in tavola il baccalà sempre con veste diversa.
Trova anche tu la ricetta giusta per te!
Per info e prenotazioni:
Città del gusto Napoli
via Coroglio 104E
tel. 198.08.900/902
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