La colazione è il pasto più intimo della giornata: in cucina, seduti, ci sono solo i nostri cari, senza ospiti, senza invasioni. Per celebrare questo pasto del cuore cosa c’è di meglio di preparare da sé morbide brioche e deliziosi croissant alla francese? Città del gusto Napoli ha organizzato un corso in due appuntamenti per permetterti di imparare i segreti dell’impasto e della preparazione dei due protagonisti per eccellenza della colazione. Il corso ti darà la possibilità di riprodurre cornetti e brioches da maestro che potrai farcire come preferisci. I nostri maestri pasticcieri anticipano che sono tre gli ingredienti principali che occorrono per una buona riuscita: la pazienza di imparare, la voglia di impastare e l’amore per le cose fatte con cura. Durante le due lezioni potrai cimentarti in impasti e sfoglie, dotato delle attrezzature necessarie che Città del gusto ti fornirà. I nostri maestri ti seguiranno passo passo nella preparazione e ti sarà possibile replicare facilmente le tue creazioni a casa con l’aiuto delle nostre dispense.
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