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Fermentazioni. A Roma l'ennesimo beer fest. Facciamo il punto

10 anni delle scuole del Gambero Rosso. Giornalismo enogastronomico? Ce ne parla Fabio Parasecoli

Riapre il bar Zucca. L'antico locale di Torino è pronto a rinascere con alcune interessanti novità. E con la consulenza dello chef Nicola Di Tarsia del ristorante Berbel di Torino

Concorsi di architettura. La neonata azienda italiana FUD lancia un design contest per un locale che possa promuovere all'estero l'enogastronomia campana. Consegna del materiale entro il 28 ottobre 2013

Pietro Parisi alla Città del gusto. Una cena per scoprire la ricerca dello chef campano

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