Scheda vino

Robe soutenue, nez floral élégant, du corps, de la finesse, tannin intégré, style sûr, léger manque de longueur.

Grande sève, ample, magnifique bouquet floral, tannin complexe mais sans aspérité, une preuve supplémentaire de la grandeur de ce cépage dans le sud corse.

Robe noire, grand nez de myrte, corps volumineux, encore un peu de CO2, devrait s’harmoniser assez vite et vivre longtemps.

Couleur somptueuse, robe d’une rare profondeur. Superbe tannin très enrobé, un rouge racé et puissant qui a su garder une remarquable fraîcheur. Issu d’une magnifique parcelle en haut des Terrasses du Larzac, cette cuvée développe une incroyable longueur. Une référence.

Nez encore plus envoûtant que syrah-léone dans le millésime, ce qui n’est pas peu dire. Bouche plus aboutie dans l’expression du tannin. Finale grandiose. Unique.

Vineux, intense, réglissé et fruité, un rosé profond, qui ira loin.

Robe d’un or rose très original, notes florales et fruitées, grande distinction en bouche avec de la sveltesse et de la fraîcheur, intensité brillante.

Floral, frais, tendre et délicat, la vieille rose et l’iris forment avec les agrumes et les petits fruits rouges un tableau nuancé qui va gagner en profondeur dans les années à venir. Le braquet dans toute sa splendeur. Une référence...

Floral et élégant, bien margalais, et plus ouvert que le grand vin.

Attaque crémeuse et souple, avec une densité caressante qui s’installe à partir du milieu de bouche, une finale délicieuse sur la menthe poivrée.

Le bouquet est subtil et floral, le corps est profond avec un tannin subtil, une allonge raffinée de bonne profondeur et une belle fraîcheur finale.

Accents très subtils de fruits noirs et de poivre de Tanzanie au nez. En bouche, on a un équilibre de la matière, avec une densité harmonieuse qui s’étire avec un juste enrobage. C'est une année où le merlot donne sa...

Le grand naturel d’expression qui allie vigueur et onctuosité vous prend dès le début de bouche et vous transporte jusqu’à la profondeur finale de très grand style, c’est une réussite absolue !

Tannin tout en longueur avec une légère accroche en finale, le fruit est encore présent et la fraîcheur finale bienvenue.

Profond, plein, serré, avec la dimension tannique habituelle de pernand.

Fruité floral, fin, profond, élancé, racé et fin, énergique.

Notes puissantes de fruits très noirs, de mûre, une pointe végétale. Long et racé, sans concession, c’est un grand en construction. Il dominait la dégustation syndicale de sa classe et de sa profondeur.

En construction, belle matière, chambolle profond, fera une belle bouteille.