Scheda cantina

Joli jus, boisé encore perceptible mais qui va s’intégrer dans les mois qui viennent, nez orienté vers l’orange sanguine, ensemble aromatique étonnant mais très séduisant. Racé, long, il dispose de la trame particulière des meilleurs mazis dans un millésime qui...

De la chair, la marque du bois demandera un peu de patience, vin sensuel et gras dans son approche, il sera consensuel.

Nez floral et fin avec une pointe de cassis, bouche équilibrée, finale gourmande dès maintenant, bien réussi.

Fruité très fin, longueur subtile, avec la note aérienne du cru. Il n’a pas la profondeur du clos-saint-jacques 2015 car le clos-de-bèze joue sa partition, résolument aérienne.

Joli jus fin et raffiné, l’élevage est encore présent mais délicat, un échezeaux très fin, en dentelles, sur la pointe des pieds, ce qui n’est pas vraiment le style général de cette grande appellation mais il est vrai qu’elle connaît...

Finale serrée dans un vin noir, racé, profond, stylé. Une référence dans l’appellation que l’on attendra volontiers pour qu’il s’exprime complètement.

Charmes assez puissant, sa structure le porte, finale épicée, profonde, sur les cerises noires, sur les fruits à noyaux. Bouteille à attendre impérativement.

Expression réussie de la noblesse du clos, malgré la position basse de la vigne. D’une énergie considérable, bien que serré, c’est un grand clos en construction, complet. Grand avenir.

Rouge complet, puissant, séveux, grande dimension. Des nuances de ronce, des notes végétales emmènent la finale. À garder.

Très puissant, tannin serré pour l’instant, racé, plein. Dominant, frais, l’identité terroir est évidente. À attendre impérativement.

Tannin des plus fins, aérien, d’une rare délicatesse. Un vin nuage, un concept qui n’appartient qu’au clos-de-bèze. Aérien et d’une folle subtilité.

Superbe bouteille des plus élégantes, jus fin, finale très longue pour ce 2015 parfaitement constitué, frais, salin, délicat et puissant en même temps.

Notes végétales, bon volume, finale en construction, courte pour l’instant. Serré, on le reverra car il a du potentiel.

Charmes intense, long en bouche, de belle longueur avec des notes végétales, boisées.

Matière racée, fine, longue, beau volume, sensuel, subtil. Il sera l’un des échezeaux de référence dans le millésime.

Bouche racée, vin de grande tension, frais à l’envie. Il plaira ou étonnera pour le moins. Belle garde prévisible.

Synthèse du mazis et du latricières, ce grand cru rayonne et possède le sens de la profondeur.

Une densité de matière racée avec une tension très expressive et un fruit lumineux.