Vino

Les Bournais Franc de Pied

Grande pureté en bouche, vin très bien constitué avec un beau retour de fruits jaunes qui se combinent parfaitement à la maturité.

Les Birbettes

Issu des vignes les plus âgées de la parcelle, il se caractérise par sa complexité et sa tension. Pas encore en bouteille au moment dégusté, il est très soyeux en finale, il sera grand.

Les Becs Fins

Un assemblage basé sur des crus du nord (1/3) et du sud (2/3) donne à ce vin une structure charpentée et concentrée mais qui conserve une grande fraîcheur.

Les Argillats

Agréable, assez gras et frais, longueur moyenne.

Les Argillières

Une belle idée du style pommard dans un registre classique et réussi. Situé En Largillière, juste au dessus des Grands Épenots et recouvert d’argiles très fines (d’où le nom Argillière), c’est un vin de garde issu de vignes cinquantenaires. Les...

C de Cauhapé

Le nez présente un fruité précis et pur, la bouche est fine et élégante, avec une finale longue et fruitée. Style maîtrisé pour ce vin de référence.

C.C

Un fruité blanc riche et onctueux en attaque, le milieu de bouche associe l’acidulé et le minéral, avec des notes d’agrumes confits. D’une grande puissance dans la finesse, il a beaucoup d’élégance.

Château Branaire-Ducru

Ensemble dense, très classique de fond et de forme, encore un peu discret. Il méritera peut-être une note plus élevée en fin d’élevage car il semble plus complet à la naissance que le 2009 ou le 2010.

Château Branaire-Ducru

Nez puissant, sur le cèdre et les épices, et des notes de poivre et de créosote, moins vineux que d’autres mais subtil dans son tannin et sa suite en bouche.

Château Branaire-Ducru

Robe bleu noir, petite note de cuir au nez, évoluant vers les épices douces et une touche légère de gibier, corps plutôt harmonieux, peut-être une petite déviation due au bouchon.

Château Brane-Cantenac

Délicieuse finesse aromatique, texture de soie, tendresse et puissance, dans un équilibre quasi parfait. Peut-être le plus abouti des vingt derniers millésimes.

Château Brane-Cantenac

Très fin, très franc de caractère, précis, subtil mais évidemment un peu austère à ce stade.

Château Brane-Cantenac

Très joli nez floral, corps élégant, tannin fin, du style, de la fraîcheur et de la complexité à défaut d’une grande intensité de constitution.

Château Brane-Cantenac

Tannin fin, élancé et soyeux avec une juste profondeur.

Château Bouscassé Les Jardins

Des arômes avenants de fruits jaunes jaillissent du verre, la bouche est grasse, avec juste ce qu’il faut de vivacité, un vin qui peut se commencer à l’apéritif mais qui se comportera très bien à table.

Château Batailley

Grande robe, arôme noble de tabac havane et de cèdre, tannin racé, Pauillac classique, un rien plus ouvert que d’autres cinquièmes crus de Pauillac, très réussi.

Château Batailley

Nez très torréfié, corps puissant mais sans excès, tannin frais, encore dans sa phase adolescente et sérieuse.

Château Batailley

Vineux, précis, un peu austère mais très classique dans son tannin et son expression du terroir.
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