Vino

Agréable, assez gras et frais, longueur moyenne.

Une belle idée du style pommard dans un registre classique et réussi. Situé En Largillière, juste au dessus des Grands Épenots et recouvert d’argiles très fines (d’où le nom Argillière), c’est un vin de garde issu de vignes cinquantenaires. Les...

Le nez présente un fruité précis et pur, la bouche est fine et élégante, avec une finale longue et fruitée. Style maîtrisé pour ce vin de référence.

Un fruité blanc riche et onctueux en attaque, le milieu de bouche associe l’acidulé et le minéral, avec des notes d’agrumes confits. D’une grande puissance dans la finesse, il a beaucoup d’élégance.

Ensemble dense, très classique de fond et de forme, encore un peu discret. Il méritera peut-être une note plus élevée en fin d’élevage car il semble plus complet à la naissance que le 2009 ou le 2010.

Nez puissant, sur le cèdre et les épices, et des notes de poivre et de créosote, moins vineux que d’autres mais subtil dans son tannin et sa suite en bouche.

Robe bleu noir, petite note de cuir au nez, évoluant vers les épices douces et une touche légère de gibier, corps plutôt harmonieux, peut-être une petite déviation due au bouchon.

Délicieuse finesse aromatique, texture de soie, tendresse et puissance, dans un équilibre quasi parfait. Peut-être le plus abouti des vingt derniers millésimes.

Très fin, très franc de caractère, précis, subtil mais évidemment un peu austère à ce stade.

Très joli nez floral, corps élégant, tannin fin, du style, de la fraîcheur et de la complexité à défaut d’une grande intensité de constitution.

Tannin fin, élancé et soyeux avec une juste profondeur.

Des arômes avenants de fruits jaunes jaillissent du verre, la bouche est grasse, avec juste ce qu’il faut de vivacité, un vin qui peut se commencer à l’apéritif mais qui se comportera très bien à table.

Grande robe, arôme noble de tabac havane et de cèdre, tannin racé, Pauillac classique, un rien plus ouvert que d’autres cinquièmes crus de Pauillac, très réussi.

Nez très torréfié, corps puissant mais sans excès, tannin frais, encore dans sa phase adolescente et sérieuse.

Vineux, précis, un peu austère mais très classique dans son tannin et son expression du terroir.

Remarquable par sa densité de couleur et la pureté de son fruit, matière proportionnellement plus impressionnante à ce stade qu’en 2009 et 2010.

Petite réduction au nez, corps équilibré, texture dense, tannin réglissé prometteur pour la garde, assez complexe.

Nez classique de cèdre, texture dense, encore un peu austère et de style tout à fait classique.