Vino

On est dans le registre de la subtilité et de l’aérien avec un tannin qui prend du soyeux au fil de l’ouverture.

Dans un style léger, bouche tendue, dynamique, droite, fraîche.

Beaucoup de sève, une vigueur tannique certaine et du fruit, beau potentiel roboratif.

Joli vin parfumé, fin et long, une belle approche du pinot sur un terroir privilégié de la côte chalonnaise.

Vinifié avec 60 % de vendange entière, il est élancé, très droit, sérieux avec un fruit mûr. On est dans la précision, il est abouti et complet.

Très belle expression parfumé et fine d’un terroir de Chambolle méconnu mais magnifiquement situé au dessus des Amoureuses et à côté du Musigny. Superbement aérien.

Sur des notes d’amandes blanches et de noisette, il a une belle pureté, de la tenue, un très bel équilibre et de la classe.

Ensemble bien arrondi, tendre, harmonieux mais sans grande complexité.

Maturité bien corsetée avec une belle énergie derrière, on se régale déjà, et il y a du potentiel.

Bel arôme floral, texture particulièrement veloutée pour un second vin, long, raffiné, exemplaire !

Une droiture avec un soupçon de soyeux.

Grand nez floral, grande couleur, complet et racé.

Toujours souple, équilibré mais franchement un peu banal par rapport à son origine.

En net progrès sur les millésimes précédents, avec une vraie finesse aromatique et un corps plus « Pauillac », mais pas encore au niveau des tous meilleurs seconds vins.

Beau fruit blanc, légèrement exotique, bouche gourmande avec un toucher onctueux, allonge, rondeur, belle harmonie malgré la générosité de la finale, il reste frais dans son style très mûr, il goûtera plus en finesse d’ici quelques années, bon retour citronné...

Le vin ne bouge pas et conserve sa splendeur de constitution. Sagement le domaine en conserve quelques bouteilles pour les grands amateurs.

Une expression plus crayeuse (craie mouillée) que dans d’autres millésimes, au nez comme en bouche, la bouche est tendue mais sans le caractère serré de la côte-de-bouguerots. En même temps il est encore très jeune, le retour du minéral devait...

Le raisin a été blessé par la grêle ce qui empêche la pureté de fruit habituelle. La bouche affiche une certaine raideur dans le toucher, sans le soyeux ni la minéralité que l’on connaît au domaine, en revanche on reconnaît...