Vino

Ce savagnin vert qui a attendu dix ans semble encore juvénile et pourtant quelle ampleur ! Sans voile aucun, il développe une tension énorme, sur des notes de fruit frais, dans un jus de grand éclat.

Bouquet floral, fruits noirs très purs. Bouche très concentrée, dense, charnelle. Tannins parfaitement enrobés, extraction parfaite. Beau vin en devenir.

Très coloré, savoureuses notes de cerise noire bien mûre, tannin fin, corps charnu, bel équilibre. Attendre idéalement deux à trois ans.

Il a tout, le fruit, la longueur, la profondeur et la tension. À la fois solaire et frais, c’est un magnifique premier cru de Montagny.

Dernier millésime avant arrachage, ce cru montre une énergie cristalline éclatante.

Net, tendu, presque plus « Montrose » que le grand vin, dont la densité magique dépasse le rapport à la tradition. Si le prix ne flambe pas ce sera un must dans ce millésime.

Notes d’olive, de prune et d’épices au nez, finesse moyenne, marqué par des merlots manquant un peu de caractère.

Bon moelleux de texture, demi finesse en bouche, net mais petit manque de race.

Jacquesson est champenois jusqu'à l'extrême. Respectueux du principe de l'assemblage, il n'en a pas moins développé une idée ultra exigeante de son style, intense, vineux, harmonieux, illustré pa ses cuvées 73.. et suivantes. Avec le recul, il peut maintenant proposer...

Délicatement noiseté avec une touche exotique, ce vin combine volupté et tension, avec une harmonie bien dans l’esprit du domaine.

La trame de bouche rappelle le génie de ce terroir en blanc, avec un vin fin et élancé, tout en élégance, tenu par de fins amers citronnés, une note grillée savoureuse, une longue persistance et une finale intense.

Goûté avant mise. Belle maturité de fruit, on retrouve ce style gourmand et épanoui propre à deschants, fins arômes de miel, élégance, équilibre sur le zeste.

Comme toujours, un chardonnay intense et très vineux, d’une puissance cependant maîtrisée par une tension de grande race.

Goûté en cuve. Plus de fraîcheur et d’élégance que mule-blanche, une belle finesse équilibrante, des tannins fins, du charme et de la longueur, bien réussi dans un millésime bien mûr, sans excès, où la note saline en fin est un...

Le fruité est un peu plus cuit, plus épicé aussi que 2015, la bouche est agréable, souple, digeste, déjà bien en place, dans un style gourmand et accessible. Il semble déjà donner son maximum.

Notes salines et végétales (céleri), pas vraiment convaincant pour un premier grand cru mais évidemment soigné.

Entre le cèdre et le poivron, fin mais nettement typé « second vin », nerveux, franc, simple mais élégant.

Belle robe bleu noir, bon corps, quelques notes allant vers le cuir et les épices douces, tannin un peu sec.