Vino

cuvée Royale Vintage Blanc de Noirs

Poires, fruits rouges et notes toastées pour un champagne plus savoureux que puissant.

Cuvée des Loups

La pureté faite moelleuse avec un fruité bien dégagé et une énergie finale éclatante. On en redemande !

lieu-dit Hongrie

Goûté avant mise. Toujours ce raffinement particulier dans le toucher, avec un grain de texture très fin, une tension citronnée et de savoureuses notes grillées en finale, vivacité et harmonie.

Lieu Interdit

Un nez élégant et délicat, son acidulé est d’une grande délicatesse, fin et long. Il est impératif de le carafer ou de l’ouvrir avant. Attention, ce vin n’est plus disponible à la vente.

Cuvée des Loups

Miellé, fruits confits, caressant avec une matière qui tapisse tout le palais, ce vin rayonne sur tout un repas.

Lion de Suduiraut

Belle générosité pour un second vin et fruité exquis et dynamique. Sensationnel à boire au verre.

cuvée Constance

Miel, safran, fruits jaunes, agrumes confits, le nez est un véritable tourbillon. Tout en suavité, la bouche offre une plénitude de soie dorée, ponctuée d’une relance finale sur de beaux amers.

cuvée des Mésanges

Du volume autour de fruits mûrs. Texture faste dans un vin assez puissant.

Lieutenant de Sigalas

Relativement nerveux, franc, facile pour boire au verre, mais un rien banal par rapport au grand vin.

Cuvée Unique

Après évolution, le nez est extraordinairement complexe. La bouche est très tendue, minérale, et verticale.

cuvée de la Butte

Savoureux et parfumé, bouche élégante et équilibrée, finale encore un peu compacte, prometteuse.

cuvée Marguerite

Le rare melon à queue rouge sur argiles du Lias, franc de pied, donne ici l’une de ses expressions les plus accomplies. Notre cuvée préférée ! Vivace, complexe, ample et riche, c’est un blanc tonique au déroulé parfait.

cuvée des Caudalies Rosé

À la fois puissant et élégant, un rosé de style, tout en nuances.

Cuvée Royale Rosé

Très beau fruit charmeur et complexe, notes de fraise très savoureuses, allonge souple, finesse et persistance.

Cuvée Rosé

Gourmand et subtil, avec des notes de fraise des bois charmeuses et un corps très savoureux.

Les Vaucrains

Vigoureux et profond, long et intense, minéralité, profondeur.

Les Vireuils

Très vertical, ce cru se montre sans concession, laissons-lui le temps de se détendre.

Les Vignes de mon Père

Ce savagnin vert offre une délicatesse et une ampleur monumentales ! Acidulé, juteux, il est hors catégorie.
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