Vino

Bon volume de bouche, assez gras, plein, finale longue, complexe, bien fruitée. Une référence parmi les rares vougeots blancs.

Un nez complexe, à dominante d’épices, la bouche évoque l’orange amère, dans la pureté, il est très long et précis. Sa minéralité finale lui donne une personnalité incontestable.

Vin séveux, bien construit, de bonne puissance, finale équilibrée. Plus long que large, on note un léger sec pour l’instant.

Très en prise avec le minéral, tendu, racé et profond. Dans un style épuré.

Une nouveauté chez Jadot, ce n’est pas si fréquent, celle-ci correspond à un cru d’un hectare que Jadot intégrait auparavant dans la cuvée générique de marsanny. Ce cru témoigne du potentiel de cette appellation accessible et méconnue : floral, fruité...

Des notes de tabac le serrent pour l’instant mais la finesse des tannins est à montrer en exemple.

Tendu, minéral, svelte, un 2015 qui allie vivacité et profondeur. Quelques années de cave lui permettront de s’épanouir pleinement.

Grande intensité de corps et de bouquet pour un grand millésime qui ira loin : puissant mais très fin, ce charlemagne racé est parti pour devenir un pilier de votre cave !

Grande pureté, encore un peu sur la réserve de son élevage, tendre et raffiné mais moins « frappant » que le nouveau vin de Bonifacio !

Jean-Marc et Manu Venturi ont su apporter une dimension encore supérieure aux grands blancs de Corse. Ce 2015 confirme et conserve sa matière mûre et son opulence, avec une évolution très lente, signe d’un grand potentiel de vieillissement.

Riche, ample, bâti pour la garde, grande réserve, finale persistante.

Accents citronnés, bouche très énergique d’une grande pureté.

Robe or vert, vin d’une ampleur et d’un éclat sans égal, avec une évolution remarquable en bouteille et dans le verre. Digne des plus grands blancs du Rhône et même du Sud Bourgogne.

Dans la vivacité, droit et profond.

Robe assez dense, fruit noir et rouge, fraîcheur, tannin rond, bonne ampleur.

Finement parfumé, souple et frais, délicat.

De la vivacité et un parfum floral et fruité, bouche tendre, vive et longue.

Raffiné, long, précis et de grande garde. Délicat et profond.