Vino

On est sur le fruit noir avec une touche réglissée et un tannin ample et sanguin.

Vinifié en vendanges entières, ce premier cru offre de l’ampleur avec un tannin épicé et élégant et un retour floral.

Terroir plus drainant que les charmes proches, ce qui a son importance en année humide. Un extrait de goûts, un concentré de saveurs. Plein et profond, sans concession, avec une énergie rentrée, il est taillé pour la garde.

Joli jus fin, racé, long, très élégant dans sa structure, subtil, délicat. Le caractère flatteur des charmes avec une construction élégante autour des amers.

Beaucoup de saveurs dans ce rouge, mais il est serré comme le sont souvent les amoureuses jeunes. De grande allonge. On l’attendra.

En puissance, charmeur, fruits noirs, bien constitué, grande profondeur de goût, long.

Le sous-sol des Fuées est un prolongement de la roche-mère des bonnes-mares. Savoureux, fin, racé, de bonne longueur, suave et frais. Onctueux, tannin ourlé.

Gevrey accessible, facile à boire, bien construit, charmeur, de bonne longueur, délicat et équilibré dont on apprécie les notes de rose ancienne.

Joli terroir caillouteux qui s’exprime ici avec grâce, délicatesse dans un registre fruité noir. Le gevrey d’élégance, fin et racé, que l’on trouve décrit dans les livres.

Vin sensuel, profond, délicat, long, racé. Très beau style inscrit dans la finesse permise par les Longeroies. Superbe marsannay de ce cru qui s’inscrit pleinement dans la revendication en futur premier cru.

Encore en élevage, le bois le marquait légèrement, on l’attendra un peu pour profiter de sa belle matière, fine et onctueuse.

La dimension sablonneuse du terroir se ressent dans le vin. Finale plus minérale que dans les autres gevreys de la cave, tendue mais sans aucune astringence.

Vin d’altitude avec cette finale fraîche spécifique. Fin, très long, mentholé.

Gevrey puissant, racé, long et rond, le millésime a permis cette maturité, finale dense, racée, grand gevrey de garde.

Superbe réussite dans le millésime. Marsannay racé, plein, profond, puissant et infiniment goûteux. Comment lui résister alors qu’il mériterait d’être encavé ?

Climat peu connu bien situé du côté Vosne entre les Murgers et les Boudots. Il a produit en 2015 l’un des vins les plus fins de l’appellation Nuits Saint-Georges. Subtil, délicat, charmeur, racé, fin, profond. Magnifique toucher de bouche.

L’élevage est de qualité, tannin fin, long. On le reverra volontiers dans quelques années quand il aura totalement intégré son élevage. Promesse forte.

Frais, réglissé, des tannins serrés, une note végétale forte masque le terroir pour l’instant. Mais ce vin a un évident potentiel.