Grand charme au nez avec une profondeur de fruits noirs et une délicatesse florale, les tannins sont séducteurs avec un bel enrobage et une fraîcheur savoureuse, belle réussite. La plus forte proportion de cabernet franc donne plus d’assise au cru.
Ce vin est à conseiller uniquement en magnum car le taux d’évaporation dans le verre se révèle important, eu égard au glissant gourmand et raffiné, avec une vraie complexité.
Un coup de génie avec cette cuvée sur les fruits rouges et noirs. La finesse et la fraîcheur démontrent la maîtrise d’une vinification sans faille sur une matière exceptionnelle. La rencontre de l’art et de l’aristocratie.
Jolis parfums de fruits noirs et de poivre, bouche bien ouverte, gourmande, le credo d’un vin sur le fruit est respecté, avec même de petits tannins fort attrayants.
Bon fruit rouge croquant, frais et fondant, bouche ronde et bien en chair, savoureux, on croque dans le fruit bien mûr, juteux, un régal, on en redemande.
Peu dosé, très apéritif, exprimant des notes d’agrumes et de fruits rouges séduisantes mais témoignant en bouche d’une belle maturité, brut non millésimé de grand style.