Vino

Tarra di Sognu

Extraordinaire pureté et finesse, sur des notes de fleurs blanches, d’anis et de bergamote, finale saline du plus haut niveau, un coup de maître et la révélation d’un grand terroir.

Tradition

C’est la cuvée la plus vendue du domaine, avec un voile de trois ans et 80 % de chardonnay. Subtil, longiligne et racé, il déroule une bouche aérienne, gracieuse, aux notes d’amande, de menthol et de beurré délicat. Une leçon.

Domaine Philippe Charlopin-Parizot

Onctueux et sensuel, un charmes originaire pour moitié des Charmes et Mazoyères. Finale raffinée, complexe, profonde.

Domaine Philippe Charlopin-Parizot

Grand clos-vougeot, racé et fin, que nous avons goûté avant la fin de son élevage. À mettre en cave.

Domaine Philippe Charlopin-Parizot

Beau style, avec la rondeur qu’il faut à ce cru toujours tendu en vin jeune. Grande race, belle réussite, sensuel.

Trois Follots

Fruité puissant, bouche structurée, beaucoup de profondeur mais la tension tannique du vin le classe en vin à garder. Très typé pommard.

Taillepieds

Envolée aromatique et structurelle, avec une allonge plus minérale que charnue avec une belle densité.

Domaine Philippe Charlopin-Parizot

Goûté avant la mise, il se montrait rond, charmeur, velouté, finale de fruits noirs et de pruneau. Profond.

Terres Blanches

Gevrey de belle facture, rond, plein, finale de fruits rouges, de pruneaux, bien mûr.

Tamisot

Belle matière, boisé distingué, fin, belle texture, long, raisin très maîtrisé.

Domaine Philippe Charlopin-Parizot

Nez boisé, bouche à l’identique, bien équilibrée, fine. À revoir après l’élevage, il devrait largement tenir la promesse que l’on entrevoit.

Domaine Philippe Charlopin-Parizot

Boisé ambitieux pour l’instant mais le vin est complexe, joli jus.

Domaine Philippe Charlopin-Parizot

Joli jus, boisé encore perceptible mais qui va s’intégrer dans les mois qui viennent, nez orienté vers l’orange sanguine, ensemble aromatique étonnant mais très séduisant. Racé, long, il dispose de la trame particulière des meilleurs mazis dans un millésime qui...

Très Girard

Jus gourmand, finale fraîche, bien équilibré, bonne longueur, charmeur. On retrouve la note minérale des beaux moreys. Belle réussite, village de référence.

Tarra di Sognu

Étonnant raffinement aromatique dès le premier millésime, ampleur, race formidable du tannin, ce vin va faire parler de lui, avec la force du carcajolo dans son assemblage.

Tarra d'Orasi

Cuvée confidentielle, rubis clair, issue d’une collection de vieux cépages locaux francs de pied : finesse transcendante, délicatesse de texture et longueur digne d’un grand cru bourguignon. Élevage parfait, chaque bouteille sera un évènement.

Domaine Philippe Charlopin-Parizot

De la chair, la marque du bois demandera un peu de patience, vin sensuel et gras dans son approche, il sera consensuel.

Domaine Philippe Charlopin-Parizot

Nez floral et fin avec une pointe de cassis, bouche équilibrée, finale gourmande dès maintenant, bien réussi.
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