Vino

Clos Derrière Vieille

Solide et un peu rustique, le toucher en bouche est de velours et l’aromatique fruitée et épicée. Un peu austère mais très bien fait.

cuvée Spéciale

Provenant des sables du nord de l’appellation, ce châteauneuf très équilibré allie une grande complexité à des épices remarquables, sur des tannins magistralement fins. Une merveille !

cuvée Spéciale

Très abordable grâce à sa grande fraîcheur, ce vin regorge de fruits et d’épices douces et donne envie de se servir de nouveau.

Château des Tours

Dense, frais et gourmand, c’est un bijou d’équilibre et de finesse qui va tout droit à l’essentiel de ce qui compose un grand vin. À carafer absolument.

Château des Tours

Solaire et dense, tout en restant élégant et harmonieux. Complexe, long, finement structuré, c’est un modèle pour l’appellation.

Domaine Lejeune

Dense, juteux, séveux, il étonne pour un passe-tout-grains par son intensité. Fruits noirs, myrtille, cassis, cerises, mûre, tout y est. On se régale.

Domaine du Château de Meursault

Tannin déjà bien civilisé avec une attaque ample, séveuse et une profondeur parfaitement corsetée. Ce vin a déjà beaucoup d’aplomb et un sacré potentiel.

Domaine de Montille

Un clos 100 % en vendanges entières avec une expression à la fois ancrée dans son sol avec une touche florale. Tannins parfaitement intégrés.

Domaine de Montille

Sur la réserve, ce vin a de la percussion tannique.

Domaine de la Pousse d'Or

Chambolle encore fermé, plutôt puissant, qui joue sur la fraîcheur. Finale délicate

Domaine Jacques Prieur

Parcelle située sur les 14 journaux, ce clos compte 30 % de vendange entière, ce qui lui rend de l’élégance et un retour floral. On a une belle puissance derrière.

Domaine Jacques Prieur

Plus terrien que sur les derniers millésimes, ce vin est ample, sérieux sur des notes de cuir, avec un rayonnement en bouche. Il n’y a pas eu de vendanges entières. Il y a la puissance et les épices.

Domaine Jacques Prieur

On a une belle tension avec du velours qui habille bien le tannin qui est pour l’instant juteux.

Domaine Jacques Prieur

Texture soyeuse de rêve avec une grande fraîcheur et une énergie en bouche subtile et savoureuse avec un retour sur le fruit lumineux d’une grande pureté. C’est l’un des vins du millésime.

Domaine Jacques Prieur

Ce sont les jeunes vignes du Chambertin qui ont 20 ans qui font ce premier cru expressif aux accents épicés qui tapisse bien le palais.

Domaine Jacques Prieur

Accents subtilement floraux, trame qui conjugue élégance et épaisseur. Il est bâti pour la grande garde. Le verre vide est superbe.

Domaine Nicolas Rossignol

Splendide bourgogne d’une rare puissance de bouche, séveux, sur des fruits très noirs. Densité hors norme.

Triple Zéro

Sur une base de 2014, on a l’une des expressions les plus pures des bulles de Loire.
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