Vino

Bouchard Père et Fils

Tannin un rien rustique, mais joli fond.

Bastion

Ample et profond, intensité et dimension énergétique, fruit noir frais, allonge.

Bel Air

Gevrey avec des saveurs de groseille mises en avant, une corbeille de fruits suit puis une finale fleurie, onctueuse. Ensemble infiniment gourmand.

Bossières

Style de vosne charmeur, ce qui n’est pas si habituel au domaine, le tannin commence à se détendre, l’élevage se fond.

Boucicaut

Ce vin très aromatique libère des notes florales étonnantes, la bouche est structurée, avec des tannins bien enveloppés, la finale est longue, grand style.

Belle Dame

Le vin est encore un peu renfrogné, il faut savoir l’attendre.

Belle Dame

Vin au tannin encore très serré.

Barbe Rac

Goûté avant mise. Fruité très mûr (confiture de fraise), toucher très élégant en bouche, une caresse même si on ne retrouve pas la profondeur des grands hermitages dans ce millésime.

Belleruche

Bouche assez puissante, le tannin est un peu ferme, on aimerait un peu plus de souplesse et de soyeux même si le fruit est gourmand.

Brune et Blonde

Fruité rouge franc et frais, il est encore un peu jeune mais sa belle trame tannique, serrée et élégante, va bien évoluer.

Blonde du Seigneur

Le nez est porté par les poivres, la bouche est ronde avec des tannins déjà bien fondus, il est déjà gourmand, ouvert, épanoui, assez opulent dans son style avec une finale bien saline.

Barberini

Une grande subtilité florale se joint à des arômes de torréfaction (cacao, tabac) pour finir sur des épices douces. Un régal.

Château Pavie

Riche, profond, intense, volume raffiné, grande allonge musclée.

Château Pavie

Pavie trace sa route et affirme son style avec fierté. Issu du plus terroir de côte de Saint-Emilion, Pavie est solaire et les millésimes généreux lui vont merveilleusement au teint. Opulent tout en étant raffiné, soyeux tout en restant frais,...

Château Pavie-Decesse

Racé, pur, droit, calcaire long et fin, grande race.

Château Pavie-Decesse

Belle intensité de sève et de fruit avec un soyeux soutenu par une grande énergie dans le tannin.

Château Pavie-Macquin

Profond et raffiné, délicat, grande expression des terroirs calcaire de Saint-Emilion, intense, allonge, subtil.

Château Pavie-Macquin

Complexité savoureuse avec un tannin qui se détend et gagne en profondeur.
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