Vino

Superbe palette aromatique associant zeste d’agrumes, craie et notes florales, vibrant en bouche, velouté, d’une maturité de fruit remarquable.

Épicé et gourmand, généreux mais équilibré, tout à fait prêt à boire.

Du fruit, de la fraîcheur, de l’esprit : déjà une définition du champagne. C’est aujourd’hui l’un des meilleurs bruts non millésimés.

Tout en fruit, énergie fine et élancée, un bel esprit festif.

Fruité, ample, belle générosité gourmande, dosage bien intégré, du volume et de l’équilibre. Les notes de zeste d’orange en finale sont originales et brillantes.

Impeccable brut non dosé, sans la raideur que l’on retrouve pour tant de ces cuvées mais au contraire un fruit remarquablement exprimé et une allonge en souplesse. Idéal pour concilier les esthètes du champagne et les gourmets.

Attractif et élancé, ce joli blanc de blancs aux accents floraux et fruités se révèle d’une tendre profondeur et d’une droiture sans raideur. Parfait apéritif.

Aromatique et raffinée, cette cuvée sous bois conserve le style aérien de la maison en ajoutant à la palette des bruts non millésimés de la maison une persistance aromatique supplémentaire.

Très belle précision, fruité et minéral, de la souplesse et du fond, grand apéritif.

Très large, profond, gras, au meilleur niveau de ce que 2015 pouvait faire, noiseté, citron confit, plus en longueur qu’en largeur.

Encore juvénile, avec ses notes de pommes fraîches et sa vigueur en bouche, il mérite à notre sens une année supplémentaire de garde pour assagir sa belle personnalité.

Brillant, tendu, précis et très persistant, ce nouveau millésime exprime avec classe une personnalité intense et racée.

Après 102 mois de cave et un dégorgement de janvier 2017, ce vin donne toute sa mesure avec ses accents de safran, de pain grillé et une touche briochée. L’attaque crémeuse est bien soutenue par une tension crayeuse admirable et...

Finement citronné et fruité, équilibré, harmonieux, beau fruité tendre et frais.

Très floral et élancé, d’un style magnifiquement aérien, apéritif délicieux.

Fruit rouge et petites notes grillées, ample en attaque, velouté ensuite, finale désormais épanouie, onctueuse. Une référence pour les blancs de noirs.

Floral et fins agrumes, bouche ample et veloutée, profondeur fine.

Ample et gourmand, jolis arômes fruités, ampleur généreuse, finesse de texture remarquable.