Vino

Stephan von Neipperg écrit les lettres de noblesse de ce cru de 19,5 hectares situé au pied de la côte de Saint-Émilion. Cet aristocrate allemand, œnologue et agronome diplômé de Montpellier et dont la famille possède d’importants vignobles en Wurtenberg,...

Dans toute la seconde moitié du XXe siècle, Cheval Blanc fut de très loin le cru le plus régulier, au meilleur niveau, de la rive droite bordelaise. Il se distingue assez nettement de ses pairs par son encépagement où le...

Marie-France Manoncourt, veuve de Thierry, a formé en 2013 avec ses filles un nouveau directoire et engagé Jean-Valmy Nicolas, leur voisin de château La Conseillante, comme gérant et Michel Rolland comme œnologue-conseil. Avec le très compétent directeur Frédéric Faye, Figeac...

Cette propriété, superbement située sur le plateau du village, à côté des fameuses grandes murailles, vient d’acquérir ces dernières, ainsi que les vignes de Côte de Baleau. La dynamique famille Cuvelier a intelligemment engagé Stéphane Derenoncourt comme conseiller et leur...

Denis Durantou, l’un des stylistes les plus accomplis de Pomerol, produit des vins d’un grand raffinement. Depuis 2005, on a pu reconstituer tous les terroirs traditionnels du cru et la qualité en a profité. « Je travaille plus le floral que...

Le baron Éric de Rothschild a doté l’Évangile d’installations techniques à la hauteur du potentiel et de la réputation de ce château. Des petites cuves permettent notamment de mieux suivre la vendange et d’affiner les assemblages. L’Évangile possède de solides...

Voici un cru dont le parcellaire a considérablement évolué : au terroir initial il convient d’ajouter les cinq hectares achetés au Gay en 1995, dans le secteur de Pîtres qui se situent en face de Lafleur. Très qualitatifs, ils ont...

Ce terroir d’un seul tenant de 12 hectares qui tutoie L’Évangile, Cheval Blanc, Vieux Certan et Figeac est l’un des meilleurs de Pomerol. Les sélections parcellaires sont bien mises en valeur par un cuvier digne de ce nom avec des...

Le nouveau cuvier aux reflets moirés s’inscrit dans la progression qualitative constante du cru merveilleusement situé sur la côte qui prolonge Ausone et conduit à Belair-Monange. Depuis dix ans, l’accumulation de petits perfectionnements en vinification et en élevage, la sélection...

Henri Parent a pris maintenant la mesure des crus familiaux et il continue avec brio le travail de sa mère Catherine Péré-Vergé, qui avait réveillé ce joyau de Pomerol situé au cœur du célèbre plateau. La partie œnologique est assurée...

La chance de Larcis Ducasse est d’occuper l’extrémité de la fameuse côte Pavie, sur la commune de Saint-Laurent-des-Combes. Ses 11 hectares d’un seul tenant sont situés face à la vallée de la Dordogne. Il s’agit sans doute de l’un des...

Ce château bien restauré est un lieu de réception à la hauteur de son terroir, considéré sur le nord du plateau comme l’un des meilleurs de l’appellation. Henri Parent en assure désormais la direction après la disparition de sa mère....

Le rachat de la propriété en 1997 par la famille Delon a permis à Nénin de retrouver un rang, qu’il dépasse allègrement depuis quelques millésimes. Si 2015 s’annonce grandiose, les 2014, 2013, 2012, 2011 et 2010 ont du style. Le...

Les impressionnants nouveaux bâtiments du château sont bien entendu à l’image du nouveau statut de premier grand cru classé A, fièrement indiqué sur le fronton d’entrée. Mais les vins de tous les millésimes vinifiés depuis 1998 par Gérard Perse méritent...

En rachetant Pavie-Decesse à la même époque que Pavie, en 1997, Gérard Perse a choisi de conserver l’identité des deux propriétés, pourtant voisines sur la côte de Saint-Émilion. Seul changement : l’intégration des vignes de plein coteau dans Pavie pour centrer...

Voisin immédiat de Troplong-Mondot, Pavie-Macquin est justement devenu premier grand cru classé. Stéphane Derenoncourt et Nicolas Thienpont savent exprimer le meilleur du terroir tout en lui donnant une forme moderne, adaptée au goût du consommateur actuel. Très corsé et charnu,...

François Mitjavile est le grand artiste-vinificateur de Saint-Émilion. Sur son petit vignoble promontoire, à chaque nouveau millésime il recule les limites du possible et même de l’imaginable pour cueillir le raisin au sommet absolu de la maturité, au tout dernier...

Une terrible maladie a hélas emporté Christine Valette qui, avec l’aide de son mari Xavier avait tant fait pour conduire ce splendide cru au sommet de la qualité bordelaise. L’équipe actuelle reste en place et le vin continue à être...