Vino

Lavaut Saint-Jacques Vieilles Vignes

Le vin semble brillant en bouche, éclatant de mille feux, sensuel, très frais, très fruits rouges, très gevrey.

Les Rugiens Vieilles Vignes

En puissance, un vin noir en contact avec le minéral, des notes de pierre-à-fusil au nez et en bouche. Ce pommard dense et profond est d’un superbe équilibre comme toute la production de la maison.

Les Brouillards

Grande réussite, d’une étonnante rondeur, c’est une explosion de fruits rouges. Avec ici également un rapport qualité-prix exceptionnel.

Les Beaux Monts vieilles vignes

Plus flagey que vosne, tout en finesse, profond, subtil, très noir dans ses saveurs, d’une incroyable longueur.

Les Suchots Vieilles Vignes

Nez de violette, bouche de fruits noirs, tendue et dense. Un rien moins complet que les beaumonts à ce stade.

Les Gruenchers

Avec de la vendange entière, finale serrée pour l’instant mais prometteuse, complexe, charmeuse.

Les Pruliers

Notes florales, une forte proportion de vendange entière lui apporte un supplément de fraîcheur et une pointe de sucrosité enveloppe la note végétale de finale. Belle réussite.

Les Charmes

Charmes très frais, facile, avec du goût, pour un plaisir immédiat. On pourra le boire assez vite.

Lavaut Saint-Jacques

Les fruits noirs habillent la minéralité de ce cru distingué aux parfums d’épices sur sa finale.

Les Cazetiers

Minéral au nez comme en bouche, avec une tension très raffinée et une belle assise finale.

Lavaut Saint-Jacques

Le soyeux du millésime habille parfaitement la trame équilibrée du cru.

Les Cazetiers

Le tannin commence à se détendre, on aime son élan épicé en finale.

La Framboisière

Expressif et déjà bien en forme, ce vin conserve une fraîcheur veloutée avec un retour de cerise gourmand.

Les Damodes

Une minéralité élégante vêtue du velours du millésime avec un retour épicé, ce vin a de la classe.

Les Porrets-Saint-Georges

Nuits de charme, nuits câlin avec un beau dynamisme dans le tannin.

Les Rugiens

Immense rugiens avec un tannin énergique et juteux dans le sens de la grande profondeur avec de délicieux parfums de cassis.

Les Pruliers

Tout le style Gouges dans ce pruliers plein, profond, bien construit, à la finale bien tenue. C’est assurément un vin de garde mais il a gagné en rondeur par rapport aux pruliers que nous connaissions de la maison.

Les Vaucrains

Joli jus fin, frais, bien travaillé, extraction précise, notes fumées agréables. Puissant, droit mais sans astringence, c’est un vaucrains de référence.
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