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Antica Cucina 1983 - Barletta - 30 settembre

Scopri il menu della serata con gli abbinamenti e come partecipare alla tappa di Barletta del tour La Forza del territorio.

Piazza dei Mestieri - Torino - 9 settembre

Scopri il menu della serata con gli abbinamenti e come partecipare tappa di Torino del tour La Forza del territorio.

Lo Stuzzichino - Sant'Agata sui Due Golfi (NA) - 24 luglio

Scopri il menu della serata con gli abbinamenti e come partecipare alla tappa di Sant'Agata sui Due Golfi del tour La Forza del territorio.

Brioche Treccia. La ricetta di Giulia Miatto e Rita Monastero

GUARDA IL VIDEO SCOPRI TUTTI I VIDEO E I PODCAST NELLA SEZIONE WEB PETRA MOLINO QUAGLIA “La farina è un ingrediente che diventa cibo solo se lavorato dalle mani dell'uomo. E perché diventi buon cibo richiede creatività e capacità di...

Osteria Ballarò - Palermo - 22 luglio

Scopri il menu della serata con gli abbinamenti e come partecipare alla tappa di Palermo del tour La Forza del territorio.

Pan di Spagna La ricetta di Giulia Miatto e Rita Monastero

GUARDA IL VIDEO SCOPRI TUTTI I VIDEO E I PODCAST NELLA SEZIONE WEB PETRA MOLINO QUAGLIA “La farina è un ingrediente che diventa cibo solo se lavorato dalle mani dell'uomo. E perché diventi buon cibo richiede creatività e capacità di...

Polpettine di vitello

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Crumble di verdure

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Sedanini al burro fatto in casa e pepe rosa

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Rigatoni alla bechamel gratinati al forno

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Ciambelline doppia cottura

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Ramarques. Frittelle salate

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Polpettine di salsiccia e mozzarella

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Torta salata ai formaggi

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Panini dolci alla cannella

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Rotoli rustici

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Scones. Focaccine inglesi

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Torta cioccolato e fragole

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