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Ridolfi Tour. Il Liberty Milano - 21 ottobre Nn locale che prova a coniugare la tradizione con un’idea di accoglienza contemporanea; una sfida che sembra vinta grazie alla versatilità di Andrea Provenzani che mette in carta i classici cittadini accanto...

Ridolfi Tour. Il Comandante del Romeo Hotel - Napoli Al decimo e ultimo piano del palazzo che un tempo fu sede storica della flotta del comandante Achille Lauro e oggi sede del lussuoso hotel, si sviluppa il ristorante con una...

Ridolfi Tour. Konnubio - Firenze Il locale è di gran fascino, arredato con gusto, in maniera inusuale, con spazi larghi, tavoli di forma diversa. Al timone della cucina troviamo Marco Anselmi, marchigiano trapiantato a Firenze, che propone menu dai sapori...

Bersano è diventato uno dei marchi più importanti in assoluto nello scacchiere enoico del Piemonte. Ecco la storia dell'azienda e come utilizza il vitigno barbera, alla base dei suoi vini di punta nella DOCG Nizza.

  GUARDA IL VIDEO Il Gruppo Casa Optima nasce dall’unione tra MEC3, Giuso e Modecor, tre brand prestigiosi del mondo delle Sweets Arts, che hanno messo insieme non solo storiche professionalità, ma anche genuinità, trasparenza, qualità e varietà. L’unione di...

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Hausbrandt: il top a portata di calice Lo Champagne Martin Orsyn nasce dallo spirito pioneristico del Presidente di Hausbrandt, Martino Zanetti. Ma cosa c’entra un marchio storico del caffè con lo Champagne? Hausbrandt è presente in oltre 70 Paesi nel...

Tenuta Casadei: intervista a Stefano Casadei Ecosostenibilità, pratiche agronomiche di impronta biologica e biodinamica, filosofia Biointegrale. Rispetto della terra e della biodiversità, uno sguardo sempre puntato alla salubrità del suolo, delle piante e degli insetti. È su questi pilastri che...

Terre de la Custodia. La storia e i prodotti La zona di Gualdo Cattaneo è affascinante e sincera. Dolci colline, morbide e regolari, intervallate da una natura dove è percepibile la biodiversità. Ulivi, vigneti, seminativi, ma anche bosco, campi e...

Ridolfi Tour. Divinity Terrace del The Pantheon Iconic Rome Hotel - Roma La splendida terrazza con vista maestosa sulla cupola del Pantheon e sui tetti di Roma, lounge bar d'eccezione più spazio ristorante, fa da cornice alla cucina di Francesco...

Castello Vicchiomaggio. La storia Un castello, una dimora di charme, una tenuta di 140 ettari. Vicchiomaggio è tutto questo, ma c’è qualcosa che domina all’interno della proprietà. Il vino. Da sempre qui la viticoltura è stata protagonista e John e...

Non esiste un termine più adatto di “isola” per definire l’immagine e la realtà del Monte Netto: solitario, in mezzo alla pianura, circa dieci chilometri a sud di Brescia, l’altopiano è dal 2007 Parco Agricolo Regionale. Formato da terreni argillosi,...

Terre Margaritelli. Intervista a Dario Margaritelli «L'agricoltura e la produzione del vino erano le passioni di mio nonno e noi cerchiamo di percorrere al meglio la strada da lui tracciata». Dario Margaritelli, titolare della cantina che porta il nome di...