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Davide Donadi, Direttore Commerciale di Apicoltura Piana, azienda del bolognese che produce miele e semilavorati delle api, ha parlato di come la sua azienda stIa gestendo la crisi che riguarda tutto il comparto e il mercato del miele: nel 2020...

Il commento di Luigi Chiarello, caposervizio a Italia Oggi e responsabile del supplemento del mercoledì Agricoltura Oggi, sul report dell'Osservatorio Anbi sulla crisi idrica che ha colpito il nostro Paese. Mentre il Sud respira, il Nord Italia è a secco...

Luigi Chiarello, caposervizio a Italia Oggi, racconta i dettagli dell'intervista a Massimiliano Catozzi, nuovo responsabile della direzione Agribusiness di Intesa Sanpaolo, che ha pronti prestiti all'agrifood per 8 miliardi di €.

L'UE al lavoro su un regime speciale di aiuti, come è successo per il Covid, per aiutare l'agroalimentare a contrastare le conseguenze del conflitto in Ucraina, che si stima costi al settore circa 20mila euro. Luigi Chiarello, caposervizio a Italia...

Stefania Saccardi, Pres. della Regione Toscana e Assessore all'Agricoltura durante le Anteprime di Toscana 2022 ha commentato il boom del biologico e dato i dettagli sui finanziamenti che il Ministero ha stanziato nell'ottica di ampliare la produzione di vino bio....

Il Ministro per le Politiche Agricole Stefano Patuanelli ha commentato l'impatto del nutriscore sui formaggi DOP, in occasione dell'evento organizzato dall'Associazione italiana formaggi DOP "Afidop".

Arrivano i fondi (1,2 miliardi di Euro) per i contratti di filiera in agricoltura. Oltre che il bando per gli incentivi alle rinnovabili e gli aiuti per gli impianti a biomasse, biogas e solare. Il punto con Luigi Chiarello, caposervizio...

Lamberto Frescobaldi, attuale Vicepresidente di UIV, sarebbe in lizza per ricoprire la carica più alta, con il rinnovo dei vertici prevista per la seconda parte di aprile. In un'intervista a Luigi Chiarello su Agricoltura Oggi, inserto di Italia Oggi, racconta...

Le sanzioni decise dall'UE colpiscono l'export di vino. Luigi Chiarello, caposervizio a Italia Oggi, ha tastato il polso della situazione di alcune cantine italiane che esportano in Russia e Ucraina, le quali hanno dichiarato tutte le loro preoccupazioni del momento.

Rosa Valtènesi Experience. Antico Arco Ristorante.Un pilastro, da lustri: la tavola del Gianicolo, flessibile, eclettica, con una proposta fatta di grandi materie prime. Lo chef Fundim Gjepali mostra una mano particolarmente felice sulle proposte vegetali. MENU DELLA SERATA Benvenuto ‘Antico...

Luigi Chiarello, caposervizio a Italia Oggi e responsabile dell'inserto Agricoltura Oggi, racconta come gli agricoltori stiano cercando vie alternative per aggirare il blocco russo all'export dei fertilizzanti.

Andrea Bacchetti, direttore dell'Osservatorio Smart Agrifood, realizzato dalla School of Management del Politecnico di Milano e dal Laboratorio RISE dell'Università degli Studi di Brescia, racconta pro e contro delle vertical farming, un settore produttivo molto promettente che è sbarcato da...

Il Ministro per le Politiche Agricole, Stefano Patuanelli, nei giorni scorsi ha parlato dei rincari dei prezzi del grano, nei quali si innesta il rischio speculazione. "Non è necessario inventarsi nulla di nuovo", ha affermato, "per non creare ulteriore confusione...

Gianfranco Sorasio, AD di eVISO, ha da poco lanciato un marketplace dedicato alla compravendita di mele. E racconta di come la piattaforma di intelligenza artificiale che opera nel mercato delle commodities fisiche sia anche un fornitore di energia elettrica in...

Rosa Valtènesi Experience. Osteria del Treno Trattoria. Un locale con tanti anni di onorata attività alle spalle questa osteria ferroviaria inossidabile e senza tempo, che accoglie con calore, conquista chiunque con una cucina milanese e lombarda presentata con rigore filologico...

È la mancanza di normative certe e chiare più che le difficoltà legate ad aspetti economici o tecnologici cio che frena la riconversione degli impianti di biogas agricoli, secondo Francesca Picasso, titolare dell'Azienda Agricola PICASSO.

Rosa Valtènesi Experience. Acciuga Ristorante. Semplicità, trasparenza, sostenibilità, stagionalità. Un mantra - il ritratto che fa di sè la cucina - che indirizza subito l'avventore su cosa attendersi dai piatti dello chef Federico Delmonte. MENU DELLA SERATA Focaccia classica Mariani,...

Alberto Bertone, Presidente e AD Gruppo Acqua Sant'Anna rivela come abbia dovuto dare uno stop alla distribuzione di acqua in alcune aree d'Italia, a causa dell'impennata del prezzo della benzina e per l'aumento dei costi della logistica, che rischiano di...